橘子皮能和米饭碰撞出什么样的食物？

吃橘子、橙子、柚子的时候，家里到处都是果皮，吃法很差。把随便扔的果皮吃完，洗干净，掺点糖，做各种好吃的零食。晒干后就是大家熟知的中药陈皮，里面塞着热腾腾的炖肉和枕头。大叔爱吃橘子，一种看起来不像的水果。不洗更便宜，如果皮和果肉能吃就更便宜了。只是皮和髓的作用正好相反。真正能润肺止咳的是皮肤，而橘子果肉吃多了产生痰热，咳嗽时不宜吃橘子。但是可以喝橘子皮粥，做法很简单。粥煮开之前扔一片橘子皮就行了。最近冷空气够爆，感冒的宝宝多了起来。感冒的后半段，很多宝宝痛苦地咳嗽。

总之，不要着急，不要慌。尽量避免用药不当对宝宝身体的伤害。如果其他妈妈有什么应对咳嗽的妙招，一定要发给大叔。今天这种粥用的是陈皮和生姜，这是两种重要的中药。味道清香，容易接受。你不妨试试。其实我最喜欢的橘子皮零食就是这种橘子皮糖，是在锅里融化大量的糖，加入橘子皮，煮到收汁，烘干，就是酥糖，少放点麸皮，不会太干，做出来的软糖颜色和水分都很好。话不多说，我在厨房教你怎么做橘皮粥。希望你玩得开心~1个橘子皮(新鲜)，3-5片生姜，30克大米。

1.先在鲜橙的皮上抹点盐，在清水下彻底冲洗干净，剥下来切成细丝。

2.然后将橘子皮放入锅中，根据所需稠度加入适量的水，煮10-15分钟，然后用滤网将橘子皮捞出。

3.最后在橘皮水中加入生姜和大米，煮至稠度满意，即可食用~

气味芳香、止咳化痰的陈皮粥就做好了。喜欢的话可以自己试试~

技巧

1、橘皮性温、辛、苦、香，有燥湿化痰、行气健脾的作用；

2.如果家里有陈皮，效果更好。可以把陈皮磨成细粉，每次用5 ~ 6克，和大米、生姜一起煮成粥。