中药夏枯草、猪屎豆、陈皮、野菊花用什么锅煮？

一般来说，熬制中药首选砂锅或专用陶罐，因为它们导热均匀，无毒无害。但需要注意的是，砂锅在突然加热或冷却时会出现裂纹。所以刚炒好的砂锅不要马上用冷水清洗，可以放在干燥的木屑或架子上冷却后清洗。

如果没有砂锅，可以考虑用搪瓷器皿或者不锈钢锅，传热好，不生锈，无毒，可以使用。

避免使用铁、铜、铝等金属器具。由于金属元素易与药液发生反应，可能会降低疗效，甚至产生毒副作用。