女人肝不好吃调理什么?女人肾虚吃什么调理?
1.猪肝猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。其维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物,具有维持正常生长和生殖功能,保护眼睛维持正常视力,防止眼睛涩涩疲劳,保持皮肤健康的作用。特别适合贫血患者和经常在电脑前工作的人。
注意:服用维生素C、抗凝血药物、左旋多巴等药物期间,不应食用猪肝等动物肝脏。每次50克左右,不要多吃。
二、胡萝卜胡萝卜又称胡萝卜、黄萝卜、小人参、菜参。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,可以补肝明目,可以治夜盲症。胡萝卜还可用于治疗儿童营养不良、胸闷等疾病。
胡萝卜可以生吃,最好煎煮,荤素皆宜,尤其是和牛羊肉一起炖。也可以做馅,用大米、小米、玉米煮粥。
3.绿豆绿豆,又名温明、关绿、青小豆。绿豆的营养价值更高,蛋白质含量比鸡肉多,热量是鸡肉的三倍,钙是鸡肉的七倍多,铁是鸡肉的四五倍,硫胺素是17,是鸡肉的五倍,核黄素和磷也比鸡肉多,真的是很重要的食物,也是一道好菜。
夏天经常喝绿豆汤,不仅可以增加营养,还可以预防中暑、热毒引起的各种疖子、脓肿。主要可以做汤、粥,也可以做蛋糕、粉条、酒、粉条、煎饼、绿豆芽等等。
四、黄瓜黄瓜又称王瓜、黄瓜。黄瓜含有纤维素,对促进肠内腐烂食物的排泄,降低胆固醇有一定作用;维生素E能促进细胞分裂,对延缓衰老有积极作用。其中所含的葫芦素具有明显的抗癌作用。
黄瓜可以生吃,也可以煮熟吃。在西餐中,黄瓜可以做成蔬菜沙拉。还可以腌制酸黄瓜、酸黄瓜等。
五、丝瓜丝瓜,又称布瓜、西兰花、面粉瓜。丝瓜含有多种营养成分,蛋白质含量比冬瓜、黄瓜高|~2倍,钙含量比其他瓜菜高1~2倍。丝瓜还含有脂肪油和磷脂。这些营养素对身体的生理活动大有裨益。
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒的营养功效。丝瓜可以炒,可以煲汤,可以吃素。
六、芦笋芦笋又名芦笋,露笋。味道鲜美芳香,纤维柔软可口,能刺激食欲,帮助消化,被世界卫生组织列为最佳蔬菜之一。欧美国家视芦笋为健康食品,是世界十大名菜之一。
芦笋性凉味甘,具有滋补、抗癌、减肥等营养作用。芦笋中含有的维生素P对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化、癌症等有很好的营养作用。因为芦笋含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,所以有助消化和通便的作用。
7.马齿苋,又名酸饭、喜食、马食、长寿食品、酸草、马草。马齿苋的营养成分与菠菜几乎相同,但其蛋白质含量超过菠菜和韭菜。马齿苋含有大量的钾盐,具有很好的利尿消肿作用,对肾炎水肿有很好的治疗作用。同时,其中所含的去甲肾上腺素和钙有一定的止血作用。用马齿苋做菜做馅,有一种特殊的风味。
南方人喜欢油炸食品,北方人喜欢馅料。新鲜的食物,干粮,烹饪,换食物都行。
八、莴笋莴笋又称莴苣、生菜、白菜、藤。淡绿色的茎叫做白莴苣,紫色的叶子叫做紫莴苣。莴苣被认为是胰岛素的激活剂,因为它的碳水化合物含量低,烟酸含量高。在食用上,生菜可以凉拌,也可以清炒。尤其是生生菜,吃起来像黄瓜一样香脆。
北方人把嫩叶洗干净,蘸上面糊,有一种特殊的风味。竹笋叶拌上面糊炸制而成,风味独特,美味可口。
九、西兰花西兰花,又称西兰花、西兰花。西兰花营养丰富,每100 g含维生素C71~165 mg,是番茄的5倍。含有维生素A 1.20 mg,是大白菜花的43倍,大白菜的1.000倍。钙含量是花椰菜的11倍。法国和美国科学家发现,西兰花还具有杀灭导致胃癌的幽门螺旋杆菌的神奇营养作用。
英国科学家的研究结果表明,西兰花含有丰富的辅助化合物,可以阻碍早期癌细胞的生长,降低患癌风险。西兰花主要用来做菜,不仅是宴席上营养丰富的高档菜肴,也是很好的家庭保健菜。
X.猕猴桃猕猴桃又名藤梨、羊桃、毛梨。猕猴桃是一种营养丰富的水果,有“水果皇后”的美誉。果肉富含维生素C,含17种氨基酸,还含有多种稀有元素。猕猴桃、枝叶中含有许多特定的生化活性物质,能阻断致癌物质的形成,具有抗癌作用。
猕猴桃可以加工成果酱、干果、果汁、果酒、软糖、罐头、糕点、冷食等。
十一、绿茶绿茶,又称茶叶。茶叶中的化学成分约有400种,营养和药理作用主要有三种:多酚具有杀菌、解毒、降血压、增强微血管韧性的作用;生物碱具有兴奋中枢神经系统、增强心脏功能、帮助消化的作用。维生素——每100克绿茶含有180毫克维生素C..
此外,茶还可以预防癌症、预防糖尿病、预防胎儿发育不良、帮助预防白内障等。绿茶应该温着喝。
十二、包心菜包心菜,又称白菜、大头菜、卷心菜、甘蓝。维生素P的含量仅次于芹菜和菠菜,在蔬菜中名列前茅。卷心菜中的果胶和纤维素能阻止胆固醇和胆汁酸的吸收,加速食物通过肠道,对动脉硬化和胆结石患者有益。
白菜很好吃,无论是热炒、凉拌、素菜、肉类,都可以用来做泡菜,也可以作为馅料。
13.番石榴番石榴,又名安石榴、酸石榴、Xi安石榴、药用石榴等。番石榴果实营养丰富,含有高含量的维生素A、维生素C、磷、钾、钙、镁、蛋白质和脂类,能抗衰老,帮助排出体内毒素,促进新陈代谢,调节生理功能。
番石榴的用途很广,除了果实可以生吃,其根可以治胃病、腹痛、痢疾。叶可治风湿、发热、胃痛、驱虫、呕吐、肠炎;水果可以驱虫、止泻、止血、治伤。
2肝不好的饮食原则1。多吃绿色食品。现代医学发现,绿色食品富含膳食纤维,能清洁肠胃,保持肠道正常菌群,改善消化系统,促进胃肠蠕动,保持大便通畅,有助于减少直肠疾病的发生。绿色食品是人体的“清道夫”,含有多种维生素和矿物质,可以帮助身体排出毒素,更好地保护肝脏。一些绿色食物也可以改善视力,如桑叶、菠菜等,有很好的食疗(食疗)效果。
2.多吃酸的食物。中医认为酸味入肝。适当食用酸味食物,可以促进食欲,健脾开胃,增强肝功能,提高钙磷的吸收。此外,酸味食物可以促进血液循环,调节新陈代谢,防止动脉粥样硬化和高血压的发生,还可以帮助治疗消化不良、腹泻等疾病。酸味的药材和食物对应的是肝脏,一般都有收敛的作用,可以增强肝脏的功能。
3.少吃动物肝脏。“以脏腑养脏腑”的道理不一定适合所有人,尤其是肝病患者。动物肝脏含有丰富的胆固醇,100克猪肝含有约400毫克胆固醇,会加重肝脏负担。所有的动物肝脏都有解毒的功能,难免会残留一些毒素,但人的肝脏的解毒能力有限,所以会有一些有毒物质在肝脏中积累,过量食用会加重肝脏的负担。
4.少吃高脂肪食物。肝病患者大多消化功能较差,日常饮食和消化都存在一定的问题。动物脂肪吃多了,食物就会堆积在肠胃里,久了就会产生内热,再加上肝病本身的湿热毒。两热结合会加重肝病症状,影响治疗。人体的三大代谢都在肝脏中进行。肝病患者肝功能下降,动物脂肪摄入过多,容易引起脂肪肝,加重病情。
3女人肝不好调理食谱。一、菊花鸡汤原料:
菊花60克,1鸡,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉。
生产流程:
1.将菊花洗净,放入药袋;将鸡宰杀,洗净,切块。
2.将上述材料与生姜、料酒一起放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,文火煨至鸡肉熟烂。
3.取出药袋,加入葱、盐、胡椒粉调味,就可以喝汤吃肉了。
营养功效:菊花富含蛋白质、糖类、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、锌、钙、磷、铁等营养成分,具有减肥降脂、平肝清热的作用。
二、芹菜炒墨鱼片原料:
芹菜300克,墨鱼200克,姜片,葱段,蒜,食用油,辣椒酱,盐,味精,水淀粉。
生产流程:
1芹菜去皮切段;墨鱼去衣,洗净,切片。
2锅中放油,将姜片、葱片、墨鱼片加热,炒至六成熟,加入料酒和盐,炒匀后捞出。
3.另取一口锅,放入蒜和芹菜,翻炒几下,再放入墨鱼片,翻炒,调味,淀粉勾芡。
营养功效:清肝明目,养血滋阴。
三、海鲜黄瓜汤原料:
黄瓜150g,海参50g,海苔干50g,扇贝50g,香菜,鲜汤,料酒,盐,味精,葱姜汁,香油。
生产流程:
1.黄瓜洗净,切成薄片;将水发海参沿长度切成片;香菜切段;扇贝切丝。
2.炒锅烧热,加入鲜汤、盐、料酒、葱姜汁、味精,烧开。然后加入海参、洗净的干海苔和洗净的扇贝,煮沸。
3.用勺子撇去浮沫,加入黄瓜和香菜,淋上香油,盛在汤碗里。
营养功效:消食开胃,滋补肝肾。适用于眩晕、腰腿痛、遗精、性欲低下。
注意:皮肤过敏的人不宜食用。
四、酿造苦瓜的原料:
新鲜苦瓜2个,瘦猪肉200克,水发香菇30克,虾皮20克,淀粉、葱、盐、酱油各适量。
生产流程:
1、苦瓜洗净,每隔3厘米切段,每段去掉瓤子,做成筒状备用。
2.将洋葱、香菇、虾仁切碎,一起放入猪肉中搅拌,加入酱油、盐和少许水,同方向搅拌均匀,使其变得粘而韧,然后加入淀粉搅拌均匀。
3.将肉馅依次填入苦瓜的每一节,用力按压,使肉馅与瓜面坚实平整。将苦瓜放入盘中,笼蒸20分钟。
功效:清热解毒,益肝。适用于中暑、糖尿病、月经不调、性功能减退。
五、夏枯草瘦肉汤原料:
夏枯草20克,瘦猪肉50克,胡萝卜100克,盐适量。
生产流程:
1.夏枯草洗净备用;胡萝卜去皮切块。
2.猪肉洗净切片。
3.将以上材料一起放入锅中,盖上锅盖,用武火煮沸,文火煨至猪肉熟烂,加盐调味。
营养功效:此汤富含蛋白质、果酸、糖、维生素B1、维生素B2、钙、磷、锌等营养成分,具有清肝热、散结、降脂减肥的作用。
注意:夏枯草忌铁,所以不能用铁煮。
六、药膳猪肝原料:
柴胡、白芍、当归各15g,熟地黄10g,猪肝50g,姜丝、菠菜、香油、盐、味精各适量。
生产流程:
1.柴胡、白芍、当归、熟地黄加水500毫升,煮至300毫升左右。
2.猪肝洗净切片备用。
3.锅里香油香后,放入猪肝和药汁,炒至熟。最后加入洗净的菠菜,用盐和味精调味。
营养功效:柴胡能疏通气血;白芍泄肝火;当归润胃;地黄滋肾;猪肝性温,味甘寒,能补肝明目,养血,是保养肝脏的最佳食品。
注意:腹胀、少食便溏者不宜服用。
4肝脏不好的征兆如果出现以下症状,就要警惕了,那就是你可能得了肝病,一定要尽快去医院做详细检查。坏肝和肝病最常见的症状包括:
1.食欲不振、消化不良、恶心和呕吐。
2.疲惫无力,腿疼。瘦瘦的,不愿意动。
3.不明原因的腹痛,腹胀,腹泻。
4.黄疸尿转为浓茶色,右上腹不舒服,体重减轻。
5.最近出现持续低烧。
6.面部和眼眶皮肤较暗,红掌(手掌大鱼际和大鱼际发红)和蜘蛛痣(表皮微血管呈蜘蛛状不规则扩张)。
7.男性乳房发育,性欲下降,阳痿。
8.鼻腔和牙龈出血,皮肤出血点,淤血点或柏油样大便,甚至咖啡样呕吐物。
9.尿量逐渐减少,下肢水肿,腹围增加。
10.意识改变,行为异常,兴奋多语,失眠。