炖营养乌鸡加什么中药？
用什么中药炖营养乌鸡乌鸡性平味甜；具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。吃乌骨鸡能改善生理机能，延缓衰老，强筋壮骨，对防治妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。
1.乌鸡用于食疗，多与银耳、木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞配伍。
2.将天麻20克用温水泡一天，然后用一只乌鸡煮开，慢慢炖，可治神经衰弱。
3.用陈醋炖乌鸡可以改善糖尿病。
归芪乌鸡汤
将乌鸡洗净去内脏和鸡爪，然后在温水中加入料酒，用猛火煮。锅烧开后，取出乌鸡，用清水洗净去浮沫，焯去血腥味，将乌鸡放入温水砂锅中，将葱、姜、香菇、盐、当归、黄芪放入锅中，用武火煮，锅烧开后改用小火炖。一小时后，加入适量。
归芪乌鸡汤的作用:补益气血，滋补肝肾。
红豆乌鸡汤
红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌鸡1只。将所有食材洗净，一起放入开水中，中火继续煮三个小时左右，用少许盐调味，随餐食用。红豆乌鸡汤具有补血、养颜、强身健体的作用。
黑木耳金针鸡汤
乌鸡切干净，去内脏，洗净，切块；将黑木耳、黄花菜用清水浸泡，洗净，与乌鸡一起放入炖锅中，加入适量清水，用文火炖3小时，再用黑木耳、黄花菜炖乌鸡汤。
枸杞红枣乌鸡汤
乌鸡洗净，去毛去内脏，放入沸水中焯5分钟，沥干水分。将枸杞用温水浸泡，将红枣和生姜用水洗净。砂锅加水烧开，再放入上述材料，再次烧开水，改用中火煲3小时。
枸杞、大枣、乌鸡汤具有补血、养颜、益精明目的。
乌骨鸡有什么营养价值？乌骨鸡也叫乌骨鸡。从营养价值上来说，乌骨鸡的营养比普通鸡高很多，而且吃起来很嫩。至于药用和食疗效果，是普通鸡无法比拟的，被称为？珍贵的饮食珍禽？。
乌鸡的功效:唐代乌鸡作为丹药的主要成分，用于治疗一切妇科疾病。明代著名的《本草纲目》表明，乌鸡是妇科疾病的滋补滋补佳品。中国科学院的研究表明，乌骨鸡具有特殊的营养和药用价值。与普通鸡肉相比，乌骨鸡含有10种氨基酸，蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠含量较高，但胆固醇和脂肪含量较低。难怪有人叫乌骨鸡？黑心宝宝？；所以乌骨鸡是补充疲劳，滋补身体的佳品。吃乌鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强筋壮骨。对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
《本草纲目》认为，乌鸡具有补虚、止渴、利产妇、治妇女崩漏及某些虚损疾病的作用。著名的乌鸡白凤丸是滋补肝肾、养血填精、健脾强冲的良药。
适用人群及用量:适用于所有体虚血虚、肝肾不足、脾胃虚弱的人群。乌鸡汤的滋补效果最好。炖的时候最好不要用高压锅，用砂锅慢慢炖。
精彩推荐:
柚子的功效和作用草莓的营养价值甘蔗的功效和作用梨的功效和作用圣女果的功效和作用猕猴桃怎么吃方便简单快捷杨梅用盐水泡多久开水的功效最好玫瑰花和柠檬可以一起泡水吗？