黄花有什么特点？

黄花是百合科多年生草本多年生植物的花芽，是四川的调味配料菜，又名黄花菜、七星菜。花期8月，采摘期因品种不同而异。

黄花富含蛋白质、胡萝卜素、核黄素、磷、铁等矿物质元素。自古以来就是餐桌上的珍品，味甘凉，无毒，有消炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃的辅助作用。

四川栽培历史悠久，分布在盆地周边的低山丘陵地区。其中，渠县黄花菜以色泽鲜艳、口味独特、香气浓郁、头肉多而闻名。

黄花也是菊花的别名:

菊花——花中四君子之一

学名:菊花

英文名:黄山贡菊

别名:菊花，秋菊，九华，

黄花，皇帝花

科名:菊科

菊花，别名黄花、菊花、金瑞等。它属于菊科多年生草本植物，高30-80厘米，叶互生，椭圆形，深裂或浅裂，边缘有锯齿状或锯齿状。顶生花头周围有大而漂亮的舌状花，中间有黄色管状花，但花冠颜色变化很大，除蓝色外，有黄、白、红、橙、紫及杂色；格局变化很大。花期从夏到秋到冬，但以6月5438-10月为主。果实是瘦果。

菊花起源于中国，栽培历史悠久。早在两千多年前就有记载，古人也有重阳赏菊的习惯。

菊花耐寒，喜深而肥沃，在沙质壤土中排水良好，忌涝。

菊花有很多经济价值。杭菊是很好的提神饮料；菊花可入药，清热祛风，平肝明目。