安顺九洲古镇好吃。

安顺九州古镇，位于贵州省西南部，是一座充满历史文化气息的古镇。古镇里有很多好吃的，吸引了很多游客去品尝。

首先是当地的特色美食——酸汤鱼。这道菜以草鱼为原料，配以蕨菜、腐竹、豆腐等食材，煮出一锅鲜美的酸汤。配上米饭，鲜辣的口感让人食欲大增。

其次是古镇有名的冷锅鸡。这道菜以新鲜的土鸡为主，配以十余种中草药和辣椒。入口口感清爽，草药和辣椒的香味逐渐散发，让人感觉清新。

最后是本地炒米粉。这道菜的米粉是特制米粉，口感微有弹性。炒的时候加入了多种蔬菜和肉类，入口香气浓郁。味道清淡，鲜而不腻，非常适合谷类主食爱好者。

总的来说，你可以在安顺古镇享受很多美食。这里的食物不仅美味，而且让人感受到了浓厚的地方文化。