紫草的功效及食用方法
紫草的功效是凉血活血，清热解毒。治疗温斑、湿热黄疸、紫癜、呕吐、鼻出血、血尿、淋证、热便秘、烧伤、湿疹、丹毒、痈。
①本经:中药紫草，治心中邪气，五黄，补中，益九窍，通水道。
②“鳖甲”:中药紫草，用于治疗腹部胀痛。用药膏治疗儿童疮疡和面瘫。
③药性理论:紫草是治疗恶疮、癣的中药。
(4)《本草经》:中药紫草入药治疗伤寒，不能生疮出疹。
⑤纲要:中药紫草，治斑疹，活血凉血，益大肠。
⑥药林简编:中药紫草，养心疏肝，化瘀活血。
⑦吉林中草药:紫草是治疗便秘和血尿的中药。
⑧陕西中草药:紫草是治疗火伤、皮炎、湿疹、尿路感染的中药。
紫草是外用的，怎么吃？可起到生肌、解毒止痛的作用，治疗热毒积聚引起的溃疡。症状为疮面疼痛，疮色鲜，脓腐，或创面长期不愈。其余经常用中华人民共和国药典的紫草膏涂抹，效果不错。
处方:紫草50克，当归15克，防风，生地，白芷，乳香，没药。将除紫草外的乳香、没药粉碎成细粉，过筛；将当归等其他四种食材打碎，再取600毫升食用植物油，同锅煎，去渣；将紫草用水打湿，放入锅中炸至油变紫，去渣过滤。另外加入适量蜂蜡(每10g植物油2-4g蜂蜡)融化，待温度升高后，加入上述粉末，搅拌均匀。使用时，铺在纱布上贴在患处，每1 ~ 2天换药一次。也可用于治疗烫伤。
紫草的食用禁忌，胃肠虚弱、大便溏薄者慎用。
本草经典:？气虚、脾胃虚弱、泄泻不食、小便清长者禁食。
紫草的疗效为1。阴道炎的治疗:取紫草一两粒，用油浸泡制成紫汁，敷后4-6天即可痊愈，复发率很低。
2.玫瑰糠疹的治疗:取紫草一两片(小儿五块钱)，每日煎服一剂，10天为一个疗程。间隔一定时间后，可以继续服用几个疗程。[7]
3.急慢性肝炎的治疗:以从紫草中提取的紫草红色素(色素)干粉为溶质，氢氧化钠溶液为溶剂，制成0.2%紫草注射液，1-2次，每日肌肉注射，每次2ml。
用法用量:口服:煎服，1 ~ 3元；或者变成粉末。外用:涂药膏。[6]
注意事项:肠胃虚弱、大便溏薄者慎用。[6]本品性寒，有清热凉血、解毒透疹之功，故对于血热毒盛、麻疹斑疹等症，可与蝉蜕、牛蒡、连翘、荆芥同用。如果皮疹颜色较暗、紫暗，但不红，也是血热毒的症状，需要凉血解毒，如牡丹皮、赤芍、银华、连翘等。此外，试用这种产品预防麻疹，可以缓解麻疹症状或降低麻疹发病率。
本草经典:？气虚、脾胃虚弱、泄泻不食、小便清长者禁食。？[6]
采收加工:种植后第二年6月中下旬即可采收。收割时连同地上茎一起挖出来，去掉泥土，避免水洗，去掉地上茎和芦苇头，捆成小捆，晒干。一般每公顷产干药1500 ~ 2250公斤。
加工方法
1、紫草:洗净、湿润、切片、干燥。新疆紫草:去杂、去苗、切块。《雷公烤论》:凡使(紫草)每斤要用蜡二两，溶于水，蒸之。等水干了，把他的头和两撇胡子拿下来，好归档。[8]
2.新疆紫草:去除杂质，切成厚片或段。[8]