四君子汤怎么炒？

“四君子汤”由人参(后人以党参代替，更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草组成。虽然只有四种简单的草药，但君臣辅的搭配却令人惊艳。不亏是补气第一方(补血第一方是四物汤)。

单独煎药的方法:

药方:党参、茯苓、炒白术、炙甘草各9-10克，生姜3片，大枣2片。

练习:

将所有食材略洗干净，倒入砂锅中，用清水浸泡20分钟，然后大火煮开，转小火煮30分钟。

用量:每日2-3次。

用肉煮汤:

准备材料:党参10克，茯苓10克，炒白术10克，炙甘草10克。将丝状药材略洗，装入药袋。

羊肉焯水后用清水洗净，放入砂锅中，加入足够的清水、葱、姜、黄酒和小药袋。煮5个小时左右，直到羊肉软烂，最后加盐和胡椒粉后出锅。

益气健脾。也是补气基本方。

主治:脾胃气虚。面色苍白，不爱动，不爱说话，声音低沉，气短，乏力，精神不振，食少便溏，舌淡苔白，舌边有齿痕，脉弱。以及体虚、低血压、贫血、慢性胃炎等。