文旦是什么水果？

柚子，又名文旦、香鸾、珠鸾、内子等。它是芸香科柚的成熟果实，产于中国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香酸甜，清凉润泽，营养丰富，药用价值高。它是人们喜欢吃的水果之一，也是医学界公认的最有治疗作用的水果。柚子茶和柚子皮也有实用价值，可以入药。

柚子果实巨大，扁圆或梨形，最重可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。在西双版纳，柚子被称为“pao果”。近年来，植物园的科技人员在长期实践的基础上，培育出了“满赛龙”、“孟伦柚”、“东石枣”等多个柚类优良品种。这些水果个头大，富含水分，酸甜可口，深受人们喜爱。

柚子(文旦)具有以下营养价值:

1.柚子含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，是心脑血管疾病和肾脏疾病患者的最佳食疗水果之一(如果肾功能不全伴有高钾血症，禁止食用)；

2.柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；

3.柚子中的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平，还可以减少动脉壁的损伤；

4、柚子还有增强体质的作用，它帮助人体更容易吸收钙和铁，其中所含的天然叶酸对孕妇有预防贫血症状和促进胎儿发育的作用；

5、新鲜柚子肉含铬，类似胰岛素，能降血糖；

6.具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效。并能促进伤口愈合，对败血症等有很好的辅助作用。

7.柚子含有糖皮质激素这种生理活性物质，可以降低血液的粘稠度，从而减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用；

8、柚子酸甜，性凉，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效；

9.可治厌食、口淡、消化不良，可助消化、化痰止渴、理气散结；

10、柚子是一种富含维生素C和胡萝卜素的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的作用。

11.柚子具有健胃的功效，是一种能增进食欲、促进消化的优质营养保健水果。此外，柚子还具有降低血糖和胆固醇的作用，对预防孕妇贫血症状和促进胎儿发育有很好的作用。