什么是阿尔茨海默病？有哪些诱发因素和日常注意事项？
阿尔茨海默病是一种生活能力逐渐下降且不可逆进行性加重的疾病。早期主要表现为记忆力减退，工作能力下降，新知识学习困难，但对很久以前的事情记忆犹新，生活中容易产生矛盾。随着病情的发展，有一系列的表现，如认知丧失、判断力减弱、方向感丧失、性格改变、语言能力丧失等。一旦病情发展到这个地步，患者可能连自己最亲的人和自己都不认识，也不了解季节的变化，情绪幼稚，生活能力会从能够自理到维持基本生活的简单功能，逐日下降，最后除了一些本能的要求外，会丧失所有最基本的生活能力。如果家里有这样的病人，你可能会意识到“老小孩”是什么意思。
由于阿尔茨海默病是一种不可逆转且正在恶化的疾病，因此减缓该疾病的发展并尽量将其控制在早期是非常重要的。然而，到目前为止，还没有治愈阿尔茨海默病的方法，家庭护理和早期生活调整尤为重要。
易诱发因素关于阿尔茨海默病的病因，医学家们提出了许多相关因素，但没有一个被确定。
饮食因素过量摄入铝许多研究人员发现，老年痴呆症患者的脑巾含有过量的铝。铝的吸引力和铝制品的使用有关系，比如铝锅、铝壶、铝勺、牙膏袋等等。生活中要避免不必要的铝接触。另外，茶叶中含有铝，但茶叶中的铝不容易被人体吸收，会很快排出体外。但如果在茶叶中加入柠檬，柠檬酸会将铝转化为易被人体吸收的铝盐，被人体吸收。
锌镁血浆缺乏研究人员发现，这类患者大脑中的锌镁含量非常低。锌可防止铅等有毒金属沉淀，形成此病；镁有助于减缓和防止脑细胞随着年龄的增长而退化。
其他疾病引起的常见脑血管疾病发病后，大脑的某些部位供血供氧不良，加速了其退化。此外，脑外伤和内分泌疾病也是导致老年痴呆症的直接原因。
情绪抑郁和长期的不良情绪也会使一部分人患上痴呆症。如果仔细观察那些生活中长期抑郁的老人，大多反应迟钝，久而久之就会出现痴呆。
遗传因素据估计，15%的阿尔茨海默病可能是由遗传因素引起的。
炎症一些研究者认为炎症是阿尔茨海默病形成的主要因素。经常发炎而没有及时使用消炎药，更容易患此病。
精神压力长期的精神压力会增加阿尔茨海默病的可能性。在压力下，身体会分泌一种应激激素，这种激素会损害记忆和认知中枢海马细胞的功能。
疏于用脑“用之以进，废之以退”是对大脑功能“盛衰”的总结众所周知，大脑用得越多就越年轻，大脑往往用不上。脑细胞得不到充分的刺激，会加速其变性萎缩，提前导致痴呆。生活建设、生活调理、控制精神压力可以促进阿尔茨海默病的形成。因此，控制精神压力成为必要的预防措施。至于具体方法。还有更多。其中一个有效的方法就是在你处于严重焦虑和紧张的状态下做腹式呼吸:用力鼓起小腹，同时通过鼻孔吸气，然后从嘴里慢慢呼出。另外，不开心的时候，尽快改变自己的大脑，把不开心的事情抛在脑后；保持自己的爱好或好奇心，做一些自己特别喜欢的事，比如下棋、书法；多和朋友或家人聊天；消除顾虑也是一种方法，比较适合女性。
不断学习，锻炼你的头脑并使用它，这样你就不会失去它——这简直是一句哲学谚语。大脑的思维能力也是如此。根据国内外一些学者的研究，教育越多，越能促进神经系统的发育，锻炼大脑功能。人老了，多用脑可以减缓脑细胞的退化，所以不容易得阿尔茨海默病。大脑就像身体的其他部分一样。运动越刺激你的脑细胞，它们就会变得越活跃和强壮。因此，那些受教育程度更高、对主动学习更感兴趣的人不太可能患有阿尔茨海默病。
饮食建议基本的饮食原则和规则以及均衡的饮食是保证营养均衡的基础。为了避免营养缺乏，可以适当补充维生素和矿物质。
远离铝含量高的食物。尽量不要用铝制炊具。因为铝与阿尔茨海默病的形成有关，所以在生活中尽可能远离铝制品。
少喝茶，更别说柠檬了。茶叶中含有较高的铝，尤其是在茶叶中加入柠檬，柠檬酸会将铝转化为容易被人体吸收的铝盐。
你应该知道的营养素，维生素E、维生素C、维生素B6和胡萝卜素抗氧化剂，保护细胞免受自由基的伤害，自由基是我们呼吸的氧气，在体内形成过于活跃的氧分子，可以破坏健康的细胞。脑组织最容易受到自由基的攻击。维生素E、维生素C、维生素B6和胡萝卜素都有抗氧化作用。因此，建议在中老年人的饮食中添加维生素E、维生素C、维生素B6和胡萝卜素，可以防止大脑老化，延缓老年痴呆症。
B族维生素B族维生素是大脑的能量来源。缺乏B族维生素，尤其是维生素B12，会导致阿尔茨海默病。维生素B12缺乏在老年人中相当普遍。任何阿尔茨海默病患者每天都应该在舌下含服100毫克的维生素B12。甚至可以注射维生素B12。
矿物质锌含量不足与阿尔茨海默病有关。锌还可以防止铝和其他有毒金属的沉淀，这将导致阿尔茨海默病。所以需要补充一定剂量的锌。每天口服15-50mg锌。
镁的缺乏也是导致阿尔茨海默病的因素之一。因此，老年人每天可以摄入350-500毫克的镁。
其他有益的激素——松果体产生的褪黑激素，这种“特殊”的激素，可以保证在应激状态下，其他激素的分泌维持在正常范围内，从而保护脑细胞，避免在紧张时受到大量激素分泌的侵害。此外，褪黑素还有助于老年痴呆症患者恢复正常睡眠。临睡前服用1 mg，舌下含服。
有益激素——孕烯醇酮孕烯醇酮能有效改善记忆力。它产生于大脑和肾上腺皮质。随着年龄的增长，其分泌量减少。在75岁时，与30岁左右相比，我们的身体产生的孕烯醇酮减少了60%。因此，老年人每天补充一些孕烯醇酮是很有必要的。每天口服1-2粒50毫克胶囊。
阿尔茨海默病患者要好好学习，不使用铝炊具喝茶尽量少锻炼头脑，不要加柠檬补充维生素E，维生素C，维生素B6，胡萝卜素补充维生素B12，每天口服100毫克镁，350-500毫克锌，15-50毫克孕烯醇酮。具有补肾健脑、增强记忆力、治疗阿尔茨海默病的功效。类似补肾健脑的中药还有很多，如枸杞、何首乌、熟地黄、桑椹、核桃仁等。
银杏叶能扩张血管，增加脑血流量，提高记忆力，缓解衰老迹象。
银耳银耳含有蛋白质和B族维生素，具有滋阴益气、生津止渴、活血补肾的作用，是治疗老年痴呆症的良药。每天可以煲汤，做糖果，煮粥。
枸杞含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、亚油酸等营养成分。长期服用具有滋肾明目、益脑延年的功效。药膳可以用来炒肉片、烤鱼、泡酒、煮粥。每次用量为10-20g。
核桃仁又称“核桃仁”，含有脂肪油、蛋白质、磷、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，具有补肾健脑的作用。现代医学认为，核桃仁的健脑作用是由于其含有丰富的磷，对脑神经细胞有很好的作用，而且核桃仁有抗衰老的作用。
药膳山楂枸杞茶生山楂、枸杞各15g，可用开水冲泡30分钟后代茶饮用。可用于中风引起的老年痴呆症的辅助治疗。
桑葚核桃粥桑葚50克，粳米250克，核桃仁30克。* * *煮粥或米饭吃。每天一次，长期食用可以健脑。
银耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。先将银耳、木耳用温水泡发，放入碗中，冰糖放入碗中，加水适量。将碗木耳放入蒸锅蒸1小时，至木耳成熟。吃的时候吃木耳和汤，可以一天吃两次，也可以一次，可以滋补肾阳，健脑。