干益母草的正确煮法

主料:益母草30克、鸡蛋2个。

辅料:红糖适量、水适量。

步骤:

1、用料:益母草30克,鸡蛋2个,红糖适量,水适量。

2、将益母草装入药袋中扎好,加水浸泡半小时。

3、将药袋同浸泡水一起放入砂煲,加入鸡蛋。

4、加入清水,没过鸡蛋。

5、启动煲汤功能,煮沸后继续煮5分钟。

6、取出鸡蛋,去壳,

7、放回煲中,文火继续煮1小时。

8、加入红糖,再煮10分钟。

9、出锅,饮汤食蛋。