适合女士的滋补菜有哪些？

女人唔补好易老”，但别以为“进补”就等于将药材煲成一碗碗药味重而难以入口的中药，其实大家可以药材入馔，弄出一道道可口美味的菜色，那便可以边吃饭边补身了。以后大家煮菜，除了下姜之外，还可以把以下四款女性“补物”都加进去呢！

若不喜欢羊肉的膻味，则可用牛，药材方面可用当归、党参、北芪和首乌，加入首乌可以令头发更乌黑呢！

选购贴士：当归以软身、有香味的最好，如买已切开的，则以里面黄白色春为佳。

材料：当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。

调味：小茴香一钱、草果2个。

做法：将所有材料同炖两个半小时即可。

材料：当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。

做法：先用大火煲，水滚后转慢火煲2小时。