川贝粥可以喝吗？川贝粥的做法

川贝母是常见的中药材，味甘，性凉，入心肺经，有润肺化痰、清肺止咳的功效。可用于治疗各种热性咳嗽。很多人喜欢用川贝炖雪梨止咳。其实用川贝母煮粥也是一种很好的吃法，既能把川贝母中的药用成分完全析出，充分发挥其疗效，又能充分发挥作用。

2川贝粥做法川贝雪梨粥材料:大米100克，川贝15克，雪梨500克，冰糖适量。

练习:

1.将大米浸泡在冷水中约1小时。

2、雪梨洗净，切片去核。川贝母粉碎。

3.将上述材料放入砂锅中，加入适量的水。

4.大火烧开，然后小火煮20-30分钟左右。

5.然后加入冰糖调味。

6、出锅，盛在碗里。

功效:润肺、止咳、化痰。

川贝小米粥材料:川贝10g，小米10g，冰糖适量。

练习:

1.将川贝母磨成粉末。

2.小米洗净，和贝母粉一起放入锅中。

3.加入800毫升左右的水，大火烧开。

4、然后改火至粥熟。

5.最后用冰糖调味。

功效:清肺润肺止咳。

3喝川贝粥要注意什么1？使用川贝粥时，川贝的用量不宜过多。川贝虽无明显毒副作用，但丹参川贝药性偏寒，用量过大易刺激肠胃，可能引起肠胃不适。

2、不宜长期服用由于川贝母性寒，一般不建议长期服用。长期吃川贝母容易损伤身体的阳气，对身体不好。症状好转后停止食用川贝母粥。

3.不宜与乌头类药物同服，如草乌、附子等。因为川贝母和川乌药性相反，一起服用可能会产生毒副作用，对人体健康不利。因此，在服用川贝母期间，有必要避免同时服用乌头类药物。

4川贝母粥不适合任何人喝1。脾胃虚寒的川贝母性寒，其肠胃对凉性的刺激更为敏感。服用川贝母粥后，其寒性可能会刺激肠胃，从而引起或加重手脚冰凉、大便稀薄、消化不良等脾虚症状。

2.风寒咳嗽患者应以温肺止咳为主，川贝粥则擅长治疗热咳。风寒咳嗽服用川贝粥不仅不能缓解症状，反而可能加重咳嗽、咳痰等不适。