橘核的作用和功能详细讲解了吃橘核的作用和做法。

(1)镇痛

橘核有止痛的作用。对于乳房胀痛、胸痛者，可煲汤食用。日化子本草:治腰痛、膀胱气、肾痛。油炸去壳，配酒食用更佳。医药林纲要:滋补强肾。可以治疗腰痛。

⑵理气

橘核的功效有理益气，在《本草纲目》中:疏肝理气，消肿散毒。

⑶松结

橘核有散结的功效。纲要:治疗小肠疝气和阴蒂肿痛。

2.做法:橘核10g，丝瓜络50g，鸡蛋1。将盐橘仁磨成粉，将丝瓜放入水中煮沸，将盐橘仁粉加入丝瓜水中煮熟，加入打好的鸡蛋，加入少许盐。