汤粉的危害

肉汤粉的危害是营养不足，卫生差。高汤粉做的骨头汤没有动物骨头做的骨头汤营养丰富，高汤粉中含有的防腐剂、香精等物质对人体有害。所以建议少用甚至不用肉汤粉。

热爱美食的朋友可能听说过老汤，很多老汤都是用汤粉勾兑的。那么汤粉有什么危害呢？今天就来看看吧。

问:汤粉有什么危害？

答:营养不足，卫生条件差。

众所周知，肉汤是一种用动物骨头经过长时间小火熬制而成的白色浓汤。它营养丰富，味道鲜美，深受大家的喜爱。但其最大的缺点是费时费力，而且随着食品工业技术的不断发展，汤粉得到了应用。

肉汤粉的主要成分是动物蛋白、氨基酸、多肽和其他微量元素。此外，为了保鲜，还会添加相应的防腐剂，同时添加相应的调味剂，达到嗅觉上的满足。所以如果家里用的是肉汤，建议自己煮，尤其是有小孩和老人的家庭。也建议尽量少用肉汤粉做调料。

当然，大多数做餐饮的有良心的商人是不会考虑用汤粉做调料的。