为什么树木是人类忠实的伙伴?
1,“米袋子”。我国粮食增产不仅仅是科技和政策的作用,林业部门通过防护林建设和防风治沙也有直接或间接的保障;谷物产量的增加。林业承担的任务不是毁林开荒发展粮食生产,而是通过造林绿化发挥林业的防护屏障作用;增强农业生产抵御各种自然灾害的能力,提高粮食作物单位面积产量。据不完全统计,近20年来,由于防护林的建设,增强了农田的防护功能,仅全国小麦产量就增加了50亿吨。此外,大力发展木本粮油,发展绿色食品也是生产替代食品原料产业的重要措施。保护耕地,增加粮食产量,是农村经济的基础。大力建设农田防护林,有计划地退耕还林,治理水土流失,改善农业生产条件,是一项长期的基本建设任务。大农业结构中要涉及造林,构建稳定性强、生物生产力高的新型人工复合农业生态系统,形成经济合理的物质能量循环,形成复合食物链和营养链,促进森林和农民稳产高产。
2、“菜篮子”。蔬菜是人们日常生活中的必需品。“菜篮子”工程是党中央、国务院高度重视的一项重要工作,也是各级政府日常工作中的一件大事。随着人们食物结构的变化,对蔬菜的需求越来越大,对品种的要求也越来越高。尤其是日益严重的环境污染,无公害绿色食品,开始引起全世界的关注。野生动植物逐渐成为“菜篮子”中最受欢迎的美味佳肴,进入高档豪华酒店和餐厅。目前国内高档餐桌上消费的野味(动物性食品)近90种,野菜110多种。在大力保护的前提下,发展野生动植物人工驯养繁殖工程,积极发展林蛙等经济价值高的养殖业。在野菜资源丰富的农村地区,要规划保护区,有计划地组织挖掘,在有条件的地方进行人工培育,以满足市场消费的需要,提供更好、更生态的绿色食品。
3.“水果盘”。随着人民生活水平的提高,水果已成为日常必需消费品,社会需求量越来越大,品种需求也越来越多。中国林业建设的重要任务之一是大力发展经济林,建立基地,实行规模化经营。由于水果的种类和口味,不仅香甜可口,而且营养丰富,是人体发育不可缺少的。维生素主要来自水果,比谷物多几倍到几十倍。特别是水果中维生素C的含量是任何一种食物都无法比拟的。水果也有一定的药用价值。在西方发达国家,人均水果消费量高达每人每年150kg。世界人均水果年消费量为65公斤;目前,中国年人均水果消费量不到45公斤,北方地区更少。水果逐渐成为人们家庭、人际交往、集体聚会、庆典的必备消费品。我国北方经济林发展缓慢,新品种引进培育严重滞后。大部分水果需要从外面运输,本地生产的水果在市场销售中所占的比例非常小。从当地自然环境和气候条件出发,加快引种驯化和新品种培育开发,采取国家、集体、个人相结合的原则,建立规模化水果基地,带动农民种植水果,发展庭院经济,发展绿色产业,逐步发展加工业和酿酒业,繁荣农村经济。
4.“药罐”。在中医学中,中草药是主要的医疗手段之一。在古代新石器时代,就有“神农尝遍药”的说法。两千年前《山海经》提到的120多种中草药;汉代《神农本草经》记载了365种中草药。唐代《新修本草》记载了844种中草药。李时珍《本草纲目》记载中药材1893种;到目前为止,已经发现了5000多种中草药。林区中草药资源丰富,已发现动植物2000多种。目前,一些医学家和植物学家正试图从中草药中寻找攻克癌症的方法;市场上出现大量滋补营养素;可以说,发展中草药的前景非常可观。山区、半山区要从市场需要出发,发展中药材采集、种植和酿造加工业、医药工业。市场上新开发的由天然中草药制成的新药和特效药很受患者欢迎。中草药资源的研发也是农村致富和发展经济的重要途径。
5.“酒瓶”。饮酒在中国有着悠久的历史。据专家估计,中国有近3000家啤酒厂,每年消耗粮食超过6543.8+00亿斤,这对于拥有6543.8+03亿人口的中国来说,无疑是最大的浪费。发展低度白酒生产可以节约一部分粮食,但从我国人均耕地的实际情况来看,开发新的酿酒原料,减少粮食消耗,是事关全局的大事。从全世界的酿酒行业来看,果酒、香槟、啤酒占据了大量的市场消费,谷物的消费也通过逐渐从饮用转向饮用不含酒精含量的果汁饮料而大幅减少。国外酿酒业的原料大多来自林业提供的干鲜果品和浆果。依托森林资源,开发天然果酒和果汁前景广阔。应该看到,以果代粮酿酒或开发天然植物饮料,是酿酒业的发展方向,也是我国农村经济发展的重要领地。
6.“花盆”。花来自森林。为了满足人的身心健康和精神享受的需要,必须创造清洁优美的环境,丰富人们的精神生活,陶冶人们的思想情操。花卉在日常生活环境中起着重要的作用。据研究,当人的视觉有25%是绿色时,人的精神会感到舒适,同时加入5%的五颜六色的花,能激发人的激情。花在装饰人们的生活和调节人们的品味方面起着庄严、高雅和文明的作用。看望病人,走亲访友,送一束鲜花,交流感情,已经成为一种时尚。大型节日,组织各种活动,装饰公共场所,鲜花必不可少。在家养花是中国的优良民族传统。随着社会文明的进步,花卉生产已经成为一个世界性的产业。我国花卉年产值已达50亿元左右,仍落后于世界。花卉不仅具有观赏价值,而且是生产香料和添加剂的重要原料。农村种花养花是发展庭院经济的好形式。野生花卉的引种驯化、改良栽培在山区大有可为。
7.“画板”社会的文化品位和氛围也离不开林业。古代人类闲暇时,所作的画主要是临摹山水、花鸟鱼虫。松梅竹兰,鸟语花香,百川百川,从来没有离开过人们欣赏的画卷。现代人的绘画和摄影都离不开树木和森林的自然环境。在寸纸邮票和古玩字画中,人们不仅欣赏和品味作品,更得到精神的熏陶和升华。在认识森林资源的过程中,植物学、生物学、生态学、园艺学、仿生学、美学等。科学文化知识创造了人类宝贵的精神财富。
衣食住行都离不开树,经济社会发展也离不开森林。因此,树是人类的朋友。