桂枝和肉桂有什么区别?
1,桂枝和桂枝的原料不同。虽然都来自桂枝,但来源部位差别很大。桂枝是以桂枝的嫩枝为主要原料,经干燥、切片制成的中药。肉桂是用肉桂的树干,去掉外面的老皮,取其枝条的嫩皮制成的中药。
2.它们的用途也不同。桂枝一般以中药为主,常用于治疗伤风感冒等疾病,不会作为食材。肉桂和桂皮的功效差不多,虽然也可以做中药,但是大部分还是作为调味品,主要还是以配料为主。
3.它们的功效是不同的。临床上一般用桂枝治疗伤寒、感冒,因为桂枝性温,会入肺经、心经。肉桂在临床上主要用于治疗阳虚衰、内寒重,因为肉桂性热,归心、肝、肾、脾。性时隐时现。