山葡萄有什么用?

葡萄含有钙、钾、磷、铁和维生素B1、B2、B6、C、P等矿物质,还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄有利于神经衰弱和疲劳。葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对增加,对妇女、儿童和体弱贫血者是很好的滋补品。中国古代的医学书籍和记载都有论述葡萄的药用。中医认为,葡萄味甘,微酸,有滋补肝肾、益气血、开胃生津、利尿的功效。《神农本草经》说:葡萄为“筋骨燥湿,益气,强志,使人肥胖健康,抗饥御寒”之主。吃久了就不会老了。”葡萄不仅具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮用适量葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;15g干葡萄藤可水煎治疗妊娠不良。《家居必需品》也有记载,葡萄汁有除烦解渴的作用。现代医学研究表明,葡萄还有防癌抗癌作用。