鳗鱼油和鱼肝油一样吗?
鳗鱼油和鱼肝油看起来很像,但是区别很大。如果在给孩子吃的时候把两者混为一谈,不仅不能帮助孩子补充营养,甚至可能对孩子造成伤害。那么,鱼肝油和鱼油有什么区别呢?
第一,成分不同。
鱼油和鱼肝油虽然都是营养成分,但是成分不同。鱼油是从海洋鱼类脂肪中提取的,不饱和脂肪酸是主要成分;鱼肝油是一种脂肪油,从海洋鱼类的肝脏中提取,主要成分是维生素A和d。
第二,功效不同。
因为成分不同,效果也不一样。鱼油的主要作用是调节血脂、血压、抗凝、降低动脉硬化的发病率。同时,鱼油还是心脑血管疾病和老年痴呆症的预防好帮手。
富含维生素A和D的鱼肝油,是儿童发育过程中用于保护儿童眼睛、促进骨骼发育、坚固牙齿的营养品。
第三,价格不同。
成分不同,提取方法不同,作用不同,都导致鱼油和鱼肝油的价格差异很大。