高中生吃的东西营养丰富,提高记忆力。

核桃、鱼、虾、牛奶、鸡蛋、葵花籽、海带、芝麻、菠萝、柠檬、香蕉、花生酱、全麦面包、糙米、燕麦、草莓、红豆、西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、大枣、黑木耳、五谷杂粮等。具有健脑益智作用的中药包括银杏叶、人参、天麻、三七、川芎、石菖蒲、益智仁、草苁蓉、吴茱萸、白芍、知母、西洋参、党参和金钱草。

第一,血糖是大脑的直接能量来源,只有保证大脑的血糖供应,才能维持大脑的兴奋状态。所以,每天要吃足够的主食。而主食的三分之一应该是粗粮,以保证血糖缓慢持续上升。

二、蛋白质蛋白质是一切细胞的基础,谷氨酸也能对脑细胞起到积极作用。富含蛋白质的食物有肉、蛋、奶、大豆和豆制品。

第三,适量的脂肪可以帮助大脑提高记忆力。可以吃一些脂肪多的鱼类,比如三文鱼、油性坚果(核桃等。).

第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

补脑的最佳食物01鱼

鱼是促进智力发展的首选食物之一。鱼头含有丰富的卵磷脂,是人脑神经递质的重要来源,能增强人的记忆力、思维能力和分析能力。

02南瓜

功效:

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A的含量比青菜好,富含维生素C、锌、钾和纤维素。

所以,神经衰弱、记忆力减退的人,每天会煮一次南瓜,疗程不限,有很好的治疗效果。

推荐食谱:南瓜虾球汤

03香蕉

功效:

香蕉营养丰富,热量低,含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉富含色氨酸和维生素B6,并富含矿物质,尤其是钾离子。

一根中等大小的香蕉含钾451 mg,常吃有健脑作用。

推荐食谱:香蕉吐司卷

04花生

功效:

花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需的重要物质,可以延缓大脑功能的衰退。

实验表明,经常吃花生可以改善血液循环,增强记忆力,延缓衰老,是名副其实的“长寿果”。

推荐食谱:红枣、栗子、花生米

牛奶

功效:

牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收,是大脑代谢不可缺少的重要物质。

此外,还含有维生素B1等对神经细胞非常有益的元素。如果你因为用脑过度而失眠,睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。

推荐食谱:鸡蛋牛奶汤

06芝麻

功效:

芝麻含有丰富的磷脂,是我们人体发育必不可少的营养物质。磷脂中含有的脂肪、氮、磷等化合物也是制造脑组织和神经的主要营养物质。

当大脑适度使用时,体内的磷脂会被逐渐消耗。如果能吃芝麻,对补充大脑中的营养物质大有裨益。

推荐食谱:芝麻核桃豆浆

07海带

功效:

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质,具有健脑的作用。海带等海藻类食物中的磺酸盐是大脑中不可或缺的。

推荐食谱:海带丝和鸡蛋

08鸡蛋

功效:

实验证明,吃鸡蛋的妙处在于,当蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后,可以产生丰富的乙酰胆碱,进入血液后很快到达脑组织,可以增强记忆力。

推荐食谱:蘑菇炒鸡蛋

09小米

功效:

小米中的维生素B1和B2分别比大米高1.5倍和1倍,蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。

临床观察表明,吃小米可以防止衰老。如果平时多吃小米粥和米饭,有利于大脑的保健。

推荐食谱:银耳小米粥

10玉米

功效:

玉米胚芽富含亚油酸等不饱和脂肪酸,能保护脑血管,降低血脂。

特别是玉米中谷氨酸的含水量高,有助于促进脑细胞的新陈代谢。常吃一些玉米,尤其是新鲜玉米,有健脑作用。

推荐食谱:玉米猪肝汤