韭菜和韭菜蛆困扰着许多农民。如何预防？

在农村的每个地区，都有韭菜的习惯。韭菜蛆是韭菜生产中的主要地下害虫。中国所有韭菜产区都发生过。春季是防治韭蛆的关键时期。幼虫生活在隐蔽的群落中，吃地下韭菜的球茎和嫩茎。结果韭菜产量下降30% ~ 80%。严重的时候，它甚至什么都没得到。幼虫为害韭菜地下鳞茎基部和假茎，初孵幼虫为害叶鞘基部和鳞茎上部，韭菜幼茎主要为害春秋两季，导致腐烂、枯叶和植株死亡。

韭菜被韭蛆为害后，韭菜苗不能正常萌发新芽，即使萌发新芽，其生长量也会大大降低，需要1-2年才能恢复正常。幼虫为害地下鳞茎基部和假茎，初孵幼虫为害叶鞘基部和鳞茎上端，幼茎主要为害春秋两季，引起腐烂、枯叶和植株死亡。每亩用50%辛硫磷乳油800-1000倍，或用48%毒雌乳油2000倍，随耕灌根。正是这种作用导致韭菜蛆的神经麻痹。可以为韭菜的生长提供良好的空间。

韭菜不仅新鲜可口，而且营养丰富。每500克韭菜含蛋白质10克以上，脂肪30克，碳水化合物19克，钙280毫克，磷225毫克，铁65毫克，维生素C 95毫克，胡萝卜素175毫克。韭菜除了含有较多的纤维素外，还能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘和预防大肠癌有益。还含有挥发油和含硫化合物，具有开胃、杀菌、降血脂的作用。

对高血脂、冠心病患者有益。韭菜是一种中药。因为它能温补肝肾，助阳固精。韭菜籽是兴奋剂，有滋阴壮阳、补肾、治腰膝暖的作用。适用于阳痿、遗精、多尿等症。用韭菜籽粉，每日早晚15g，温开水送服，有效治疗阳痿。口服韭菜根叶汤，可治盗汗自汗。