藏青果的食用方法

青果用法用量：内服：煎汤，1.5—3钱;烧存性研末、捣汁或熬冒。外用：烧存性研末调敷。

青果用药忌宜：青果味甘、性涩，表证初起者慎用青果。

青果甘草茶

功效：清热、解渴、化痰。

材料：青果10克，绿茶5克，甘草2克。

青果的功效与作用及食用方法

制法：

1、将青果敲碎。

2、将青果、绿茶、甘草同放入带滤网的玻璃茶壶内。

3、用沸水冲泡，随冲随饮。

青果膏

功效：清咽止渴，主治咽喉肿痛，失音声哑，口燥舌干。

组成：鲜青果5千克胖大海120克锦灯笼60克山豆根30克天花粉120克麦冬120克诃子肉120克

用法：上药酌予切碎，水煎三次，分次过滤后去滓，滤液合并，用文火熬煎浓缩至膏状，以不渗纸为度。每30克膏汁对蜜30克。每服9——15克，一日二次，温开水调化送下。

禁忌：服药期间，忌食辛辣动火之物。

来源：《北京市中药成方选集》。

青果膏

方剂功效：清咽、止渴、化痰。

方剂主治：咽喉痛，口燥舌干，咳嗽有痰，心烦胸满。

药物组成：鲜橄榄1600两。

制备方法：将鲜橄榄煎汁一次，去核，再煎一次榨净。将两次所煎药汁澄清过滤，蒸发成浓汁，加冰糖25斤收膏，成膏480两。

用法用量：每次半羹匙，开水化服。

处方来源：《全国中药成药处方集》(上海方)。

青果烧鸡蛋

功效：可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。

材料：青果20克，鸡蛋1只。

制法：先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，***同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋。

酸梅青果饮

材料：酸梅15克，青果10颗。

做法：将青果洗净，与酸梅同放入沙锅，加适量水，用中火煎煮30分钟即成。

用途：养阴清热、生津润燥、感冒、急性咽炎、扁桃体炎。

青果利咽酒

功效：清热解毒，清咽利喉。用于咽喉炎，咽喉干痛，烦渴等。

配方：青果250克，青黛2.5克，黄酒4000毫升。

制法：配制：将青果洗净晾干，拍破后放入酒坛，加入黄酒，再放入青黛，搅拌均匀，加盖封口。每隔5日搅拌一次，浸泡15天后，过滤去渣，即可饮用。

用法：每天1——2次，每次20——30毫升。

青果芦根茶

功效：清热解毒，生津利咽，主治水痘

配方：青果30克，芦根60克。

制法：将青果捣碎，芦根切碎，加适量水煎煮，去渣取汁。

用法：代茶饮用。

余甘子青果茶

功效：清热生津止渴。

材料：余甘子10g、藏青果3枚、冰糖12g。

用法：用开水冲泡后饮用。

青果大枣茶

功效：活血止痛生津。

主治：气滞血瘀型腰肌劳损，腰部疼痛，皮肤青紫，疼痛固定不移者。

材料：青果3枚，大枣6枚。

做法：将青果打坏后与大枣一同放人杯中，开水冲泡。

用法：代茶饮用。

来源：民间验方。

青果百合酒

功效：清虚热，利咽喉。适用于咽喉肿痛，口渴烦热。

配方：西青果45克，百合45克，米酒2斤。

制法：将青果、百合加工成粗末。用布袋盛，浸泡于酒中，经常摇动，2周后去药袋，过滤，即可服用。

服法：每日3次，每次30——50毫升。

石斛青果饮

功效：此饮滋阴生津，清润肺胃，解毒利咽，消食开胃。用于儿童及胖用者日常保健为佳，且能预防流行性感冒，亦适用于肺胃阴伤，燥热内生所致的咽痒咽痛。

材料：石斛10g，干青果(捣碎)5个，焦山楂10g，炒二芽各10g。