锁喉桃是什么意思? 喉锁由未成熟的黄桃制成。因为锁喉桃比一般的桃子更酸,它的酸味会让人觉得喉咙不舒服。锁喉桃其实就是黄桃,锁喉桃挑选的黄桃成熟度不高。这时候黄桃就比较酸了。吃多了会引起喉咙不适,发不出声音,锁喉桃的名字就来源于这个特点。