陈皮的产地在哪里？

最著名的是广东省江门市新会区的特产新会陈皮，是中国国家地理的标志性产品。

陈皮，中药的名字。它是芸香科柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广皮”。采摘成熟果实，去皮，晒干或低温干燥。

新会陈皮的品质特征——色泽、皮形、油性和褐色；

颜色方面，在真正的新会陈皮中，短龄陈皮的内表面为雪白或黄白色，外表面为猪须色，颜色为鲜红色或暗红色；陈年陈皮内囊自然脱落，内外表面猪须明显，褐色甚至黑色。

但不管有多老，都干净明亮，纹理清晰，有光泽。但由于产地不同，陈皮的颜色也不统一，有青色、黄色、红色，有深色或浅色，有光滑的内囊，也有不均匀的皱纹。

从皮形来看，正宗的新会陈皮是基部连在一起，有规则的三瓣，片是卷回去的。经过几十年的陈酿，如果陈皮的形状还是三瓣完好，那就最好了。而其他地方的陈皮是不规则的，碎片状的。

“油房”是陈皮行业的一个名词。新会陈皮表面有无数均匀凹陷的油点，收缩非常明显，就是“油腔”。油腔完整度越高，陈皮中所含的橙皮苷等活性物质越高，药用养生效果越好。其他地方陈皮的油斑分布不均，数量不多，大小不一。

褐色方面，新会的短命陈皮是青黄色(甚至是青色)。高陈年陈皮茶色黄红色(甚至红色)，茶色金黄透明。用外地的陈皮泡茶，成熟度不同，茶汤颜色也不同。

以上内容参考:百度百科-新会陈皮；百度百科-陈皮