如何确定影响因素与人参皂苷的相关性

环境条件影响中草药活性成分的形成和积累。运用多种数理统计分析方法，探索影响人参皂苷积累的生态因素，提高人参品质。人参样品采集自吉林、辽宁、黑龙江三省五年生栽培人参，采样点采集土壤样品。采用UPLC对不同产地的9种人参皂苷(Rg1，Re，Rf，Rg2，Rb1，Rc，Rb2，Rb3，Rd)的含量进行了分析。利用地理信息系统的生态因子空间数据库进行中药材产地适宜性分析，获得了采样区温度、水分、光照等生态因子的10个数据。土壤样品中有效硼、有效铁等微量元素和有效氮、有效钾等有效养分按土壤理化性质常规方法测定。人参有效成分与土壤养分的典型相关分析表明，土壤中有效硼、有效铁和有效氮与人参皂苷含量显著正相关，即提高土壤中有效硼、有效铁和有效氮的含量可以促进人参皂苷成分的积累，土壤水分与实测人参皂苷含量显著正相关(Rb3除外)，有效磷(P)、pH和有效锌(Zn)与各人参皂苷含量相关性较弱。人参皂苷与气候因子的相关性分析表明，温度(年积温、年平均气温、7月最高气温、7月平均气温、1年最低气温、1年平均气温)与人参皂苷含量呈负相关，尤其与药典中人参皂苷Rg1、re、Rb1呈负相关。海拔与人参皂苷Rc、Rb2、Rb3的含量呈显著正相关(r > 0.6)，即相对较高的海拔能促进这三种成分的积累；而年平均降水量、年相对湿度、年平均日照时数与人参皂苷相关性不显著。采用主成分分析、典型相关分析和排序等统计方法，研究了不同产地样品中人参皂苷含量与生态因子的相关性。结果表明，温度对人参皂苷的形成起决定性作用，在一定温度范围内，温度越低，越有利于人参皂苷的积累。明确了土壤中有效硼、有效铁和有效氮与人参皂苷含量呈正相关。结果表明，在人参的实际生产中，可以通过适当的低温处理和增加硼、铁、氮肥的施用来调节人参皂苷的含量。