秋天的田野里除了高粱和水稻还有什么？

1，山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的好滋补品。既可以当主食，也可以当蔬菜。同时，山药还具有药用价值，富含滋补强壮、助消化、敛汗止泻等功效。因为山药耐寒喜光，适合生长在排水良好的疏松肥沃的土壤中。

2.甘薯原产于南美洲和大小安的列斯群岛。在世界各地的热带、亚热带地区广泛栽培，我国大部分地区也有广泛栽培。甘薯是一种产量高、适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活密切相关。块菌除了是主要粮食外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎和叶是优良的饲料。

3.花生，原名落花生，是我国一种产量丰富、消费广泛的坚果，也被称为“长寿果”、“木豆”。属蔷薇科，豆科黍属，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翅与龙骨分离，荚长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨大，荚厚，花期6-8月。

4.玉米是禾本科的黍。又名玉米、玉米芯、玉米、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，是世界上重要的粮食作物。与水稻、小麦等传统粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱、耐寒、耐瘠薄和优良的环境适应性。玉米营养价值高，是优良的粮食作物。

5.高粱是禾本科黍属作物，在中国尤其是东北地区广泛种植。高粱的种类很多，按性状和用途可分为食用高粱、糖用高粱和帚用高粱。食用高粱的籽粒可以食用和酿造，糖高粱的茎秆可以制成糖浆或生食，扫帚高粱的穗可以制成扫帚或烹饪扫帚。

参考来源:百度百科-山药

参考来源:百度百科-红薯

参考来源:百度百科-花生

参考来源:百度百科-玉米

参考来源:百度百科-高粱