冬虫夏草食用方法详解

1.煎服:取洗净的虫草煎服，50分钟左右即可食用。

2、炖:可以炖鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉等食物，加入适量的虫草，炖着吃。

3.泡茶:干净的虫草可以直接用开水冲泡，可以更好的保留有效成分。饮用后继续用水冲泡，直至无味无色，药效基本会完全消散。最后，虫草可以咀嚼食用。

4.研磨:虫草也可以磨成粉食用，但要注意防潮防晒，避免虫草中的有效成分流失。

食用冬虫夏草的注意事项

冬虫夏草的吃法有很多种，其中吸收最好、服用效果最好的是煎煮、磨成粉。煎服是一种传统的中药服用方法。以水为溶剂，其有效成分尽可能溶于水。冬虫夏草磨成粉后能增加药物的吸收率，是临床上常用的食用方法。