山楂和海马能一起炖汤吗？

吃山楂配海鲜和鱼会便秘腹痛。因为一般的海鲜(包括鱼、虾、藻类)除了钙、铁、磷、碘等矿物质外，还含有丰富的蛋白质，而山楂(包括石榴等水果)含有鞣酸。如果一起食用，这种物质会合成单宁酸蛋白，具有收敛作用，形成便秘，堵塞肠道，增加肠道毒物被动吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。