苍术的采收加工是怎样的？

1.野生茅苍术春夏秋三季均可采挖，八月品质最佳。栽培的苍术需要生长2-3年才能收获。茅苍术多在秋季采挖，春、秋两季均可采挖，但采挖质量以秋季至早春幼苗出土前为佳。

2.苍术炮制后，除去地上部分并抖落根部上的泥沙，晒干后打须根，或在太阳九成干时用小火焚烧须根。

挖出白术后，除去茎、叶、土，干至四五成时放入筐中，并打掉部分须根，表皮呈黑褐色；太阳六七成干的时候，再打1次，把老皮全部去掉；等太阳完全干了，再打1次让皮肤变成黄褐色，也就是变成商品了。

苍术的形状和饮片