食用农产品有哪些?
食用农产品是指各种可供食用的植物、畜牧、渔业产品和初级加工产品,主要包括以下几种:
1,植物
(1)小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮(大麦、燕麦等。)和其他粮食作物。
(2)各种蔬菜及其加工品,如大白菜、黄花菜、厚朴片、萝卜干、冬菜、梅干、木耳、蘑菇、平菇等。
(3)用于加工水果和坚果,荔枝、龙眼、葡萄等。通过新鲜水果的清洗、脱壳、分拣、包装、贮藏保鲜、干燥、油炸制成干果或罐头。
(4)含油植物是压榨植物油制成的初级产品,如油菜籽(包括荠菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、亚麻籽、茶籽、桐子、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等。).
2.畜牧业
(1)肉制品
(1)哺乳动物、鸟类和爬行动物,如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。
②牲畜加工的肉制品,如切肉、鲜肉、冷却肉、冻肉、冷却肉、咸肉、肉片、肉片、肉丁等。
(2)蛋制品
(一)初级加工禽蛋,经过清洗、干燥、分级、包装、冷藏等加工。,制作各种分级包装的鲜蛋、冷藏蛋等。
②加工咸蛋、皮蛋、松花蛋等。
(3)乳制品
巴氏奶、超高温灭菌奶、有色奶等是将鲜奶经过净化、均质、杀菌、消毒、罐装而成。
3.渔场
(1)水生动物,如鱼、虾、蟹、甲鱼、贝类、棘皮动物、软体动物、腔肠动物、两栖动物和海洋动物。
(2)水生植物,如海带、裙带菜、海藻、龙须菜、浒苔、羊栖菜、莼菜等。
相关规定
《食用农产品上市质量安全监督管理办法》第五十七条界定了该办法适用的食用农产品范围,规定:“食用农产品是指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。
农业活动是指种植、养殖、采摘、捕捞等传统农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,是指在农业活动中直接获得,经过分拣、剥皮、脱壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工处理,但其基本自然和化学性质没有发生变化的产品。"