白术泡醋祛斑
另外，白术的祛斑功效也是很多人认可的。
白术加醋可以祛斑，还你一张干净漂亮的脸。
白术是菊科多年生草本植物，其根茎入药，具有多种药用功能。
白术还有延缓衰老、增强免疫功能、扩张血管的作用。
古书《药性论》中记载“主面光明悦人，面祛斑。”可见白术对美容护肤也有一定的作用。白术泡在醋里可以去除雀斑和黑斑。
一种醋泡白术去斑方法
材料:白术和醋。
做法:将白术数枚用醋浸泡2-3天。
使用方法:每天洗完脸后，将白术浸泡在醋水中，轻轻擦拭黑色素或雀斑堆积的部位，再用清水洗净，可长期减少和消除色斑。
白术的营养价值
1，与功效和适应症相关的药理作用
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效。
用于脾虚食少，腹胀腹泻，痰多，头晕水肿，自汗胎动。
《医源》记载:“燥湿益燥，调和中益气，温中，去脾胃之湿，去胃热，健脾胃，食之，止渴安胎。”
对消化系统的影响
调节胃肠蠕动功能
白术水煎剂对离体兔肠活动的影响与肠的功能状态有关。
正常情况下，有兴奋作用。当肠被乙酰胆碱兴奋时，白术有抑制作用。当肠道受肾上腺素抑制时，白术兴奋，可使肠道活动恢复到接近正常水平。
用色素葡聚糖蓝2000作胃肠标记，证实白术水煎剂能明显促进小鼠胃排空和小肠推进。
白术水煎剂灌胃给药能明显增强小鼠小肠炭末胶的运动。
阿托品能明显抑制自身操作对肠道运动的影响，推测其对肠道运动的影响主要是通过兴奋M胆碱受体产生的。
白术水煎液对胃肠运动有兴奋作用，而白术挥发油有抑制作用。
白术挥发油对肠的自发运动有较强的抑制作用，对氯化钡有拮抗作用，而挥发油中的杜松脑对乙酰胆碱有较强的拮抗作用。
抗溃疡的
白术丙酮提取物对盐酸-乙醇诱导的大鼠胃粘膜损伤有明显的抑制作用。
十二指肠给药可抑制幽门结扎大鼠胃液分泌，降低胃液酸度，减少胃酸和胃蛋白酶的输出。
保护肝脏
小鼠口服白术水煎剂可防治四氯化碳引起的肝损伤，减轻肝糖原减少和肝细胞变性坏死，促进肝细胞生长，降低升高的ALT。
2、增强人体免疫功能
白术能显著增强白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬作用。
白术多糖在一定浓度范围内可单独激活或协同ConA、PHA促进正常小鼠淋巴细胞转化，明显提高IL-2的分泌水平。
氢化可的松可导致小鼠免疫抑制。白术多糖能恢复淋巴细胞的增殖功能，提高免疫抑制小鼠体外培养的脾细胞存活率，延长淋巴细胞寿命，纠正T细胞亚群分布紊乱，显著改善低水平的IL-2。