桂枝和肉桂有什么区别?
特点不同:肉桂和肉桂都是肉桂树的产物,但在中药中,由于其药用部位不同,其性味和功能主治及临床应用也不尽相同,不能混淆。
所谓肉桂,是指除去其树皮最外面的木栓后的树干树皮,即桂花的老树皮,其形象在中医中称为“肉桂”。而桂枝入药,只取木心的嫩枝。
肉桂的注意事项
肉桂属于性热,所以比较适合在寒冷的季节食用。夏天最好不要用肉桂,因为它性热,活血,孕妇容易吃。阴虚月经过多、上火的人也是禁止食用的,所以在使用肉桂的时候一定要多加注意。
炖羊肉时,肉桂粉放入羊肉中,比例约为肉桂粉6克,羊肉1斤。炖后汤和肉都可以治疗腹寒胀气。肉桂粉,将肉桂磨成细粉,用温水送服,可治胀气、胃痛。在我们吃的蔬菜中加入肉桂也可以控制血糖和胆固醇。