牛奶怎么做奶茶？

斯里兰卡红茶5g

纯牛奶90ml左右。

炼乳/淡炼乳约25g

用甜牛奶制作奶茶的做法

将红茶放入壶中煮两到三分钟。

或者直接泡在茶包里，泡好后不要滤渣直接扔包。

我用的是迪尔玛斯里兰卡柠檬红茶，色泽浅红，茶香清新，味道鲜美。

将大约70克牛奶倒入一个又高又窄的杯子中。

加入一勺(5g)炼乳，搅打牛奶。

我用的是淘宝买的很便宜的泡沫打浆机，很方便。

将20g炼乳分次加入泡好的红茶中，搅拌均匀，再加入少许牛奶，将奶茶的颜色调整到自己喜欢的程度。

靠在杯子边缘，慢慢倒入牛奶泡沫。

这样做是为了让杯底的牛奶沉入茶水中，然后用勺子将牛奶泡舀到奶茶上。

奶茶好了！好好享受吧！

技巧

牛奶不能加太多，茶的味道会变淡，除非用两个茶包一水；

可以用一点开水将炼乳融化后再打奶泡。我不建议用热牛奶打奶泡。牛奶加热后很难有丰富的泡沫。

炼乳的量也可以适当调整。我的配方只有外面卖的奶茶的一半甜，这样保留了茶和牛奶的味道，也不会太腻。

热量可以控制在一杯150到200卡以内。哦？(?)?