中药去皮是什么药？

有药用功效的是去皮葛根，能解表清热，升脾胃阳，生津止泻。有时候药店的葛根片也可能有皮，这是加工的问题，药材不需要。

因此，作为中药材的葛根经过清洗、去皮、切片、晒干或晒干。

葛根作为一种可食用的植物，一开始只是起到保护作用来保持表皮，真正食用的时候也是要去皮的。