山楂和兔肉麦冬一起炖吗？

是的。山楂属于一种能辅助调节胃肠消化吸收的中药。麦冬对人体气血运行、水湿循环等基本功能的滋养会起到一定的辅助调理作用。与其他肉类相比，兔肉不仅营养丰富，味道鲜美，而且是一种高蛋白、高铁、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品。生产步骤:

1.将兔肉洗净，切块，放入砂锅中，加入山楂、麦冬一起炖至兔肉熟烂。

2.加入各种调料，烧至汁浓。