饺子馅辣椒水怎么煮

材料:水500克，胡椒粉50克，姜50克。

锅中放入500克水，花椒50克洗净，放入锅中，加入50克姜片，烧开，中火煮至出香味。当锅里还剩250克左右的水时，把汤过滤到调味锅里。

注意:姜片不是必须的。

花椒水的功效与作用

花椒的功效简介花椒已被收录于各种古代中草药书籍中，并被列为一种祛寒中药，具有温中散寒、祛湿止痛、止痒的功效。现代研究也表明，花椒具有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿的作用，对多种细菌特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制作用。因此常被用于治疗湿疹、瘙痒、神经性皮炎、脚气、外阴瘙痒等皮肤病。