湖南有一种叫“莴笋”的植物叫什么名字，能像小红笋一样煮饭？

姜科多年生草本植物，株高1.5m:根茎白色，微香。叶片披针形或椭圆形披针形，叶背面极稀疏至无毛。

叶舌，膜质，总花梗长，花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，花萼膜质；花冠筒白色，裂片长圆状披针形，白色或略黄，唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝极短，药室披针形，蒴果内果皮红色；种子黑色，7-9月开花；9月结果-165438+10月。

扩展数据:

莲花的高度约为1米，地下有匍匐茎。在这个匍匐茎上画出了肉质根，肉质根上种植了大量的须根，部分肉质根顶端膨大成小球状。春天温暖后，紫芽从地下茎抽出，经日晒后会逐渐变绿。

洋河喜暖怕冷，受不了零下的低温。深秋遇到霜冻，地上的茎叶枯萎。如果土壤长期冻结，10 cm以下土层降到0℃以下，地下茎往往会被冻死。冬季冻土层超过10 cm的地区，必须用牛粪或草覆盖，保护地下茎安全越冬。

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