夏天太热了。纯中药的凉茶配方有哪些?
夏天自己泡一杯凉茶,不仅清凉解暑。下面是几种凉茶的DIY食谱。
广东凉茶
将桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶30克,白茅根30克洗净,放入茶壶中,用开水10分钟。代替茶,可随时饮用,辛凉,适用于风热感冒。
西瓜皮凉茶是将西瓜皮的绿皮洗净,切块,加适量水浸泡半小时左右,去渣取汁,加少量糖搅拌均匀,清热利尿解毒而成。
在中药店取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克,煮沸5分钟,再加入白糖搅拌均匀。经常喝这种茶可以提神。
荷叶凉茶:将半片荷叶撕成碎片,与10g滑石、10g白术、6g甘草一起放入水中,煮沸20分钟左右,去渣取汁,加入少量白糖,搅拌均匀,冷却后饮用,可防暑降温。
陈皮凉茶将10g陈皮洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水倒入,盖上杯盖闷约10分钟,然后去渣加少许糖。最好放在冰箱里,稍微凉一点就冰敷。经常喝这种茶,不仅能消暑,还能止咳、祛痰、健胃。
桑菊凉茶是将桑叶10克、白菊花10克、甘草3克放入锅中,微沸后去渣去叶,加入少量白糖制成。经常喝这种桑菊茶可以散热,清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
香草凉茶将9克藿香和9克飞机草洗净后,与6克茶叶一起放入茶壶中,用500毫升沸水溶解,加盖5分钟,然后加入冰块冷却,即可饮用。这种混合茶可以解热、祛风、清暑、祛湿、开胃、止呕。
果汁凉茶配料:红茶50克,白糖350克,橘子若干个,柠檬汁和橙汁各50毫升,白兰地40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少许。先在锅中加入750毫升水,加热至沸腾,然后加入红茶叶,保持微沸5分钟,将茶叶从火上移开,冷却后放入冰箱。
饮用时,在每个杯中倒入40毫升红茶,加入少许柠檬汁、橙汁和白糖,加入100-150毫升冰水,然后滴入少许白兰地,放一瓣橙子和少许碎冰。小吴
自制龟苓膏
材料:
龟甲8两
盛迪2梁
银花二两
土茯苓2两
凉茶草2两
连翘8元
鸡骨草1梁
蒲公英5元
茅苍术8元
白癣皮5元
防风5元
荆芥5元
甘菊花5元
金钱草5元
调料:
粘米粉10两
老鹰小米粉2两
疗效
滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、痤疮。
广东凉茶产品中,龟苓膏最好,清热解毒祛痘效果显著。但是市面上卖的很多产品都名不副实。如果你知道如何在家里制作它们,效果会更好。
方法:
1.龟甲用炖锅或真空锅烤10小时;所有食材洗净后,加入30碗水,小火煨去泡沫。
2.将龟甲放在一起用中火煮至15碗水,然后去渣。
3.取出5碗药汁,放凉;剩下的10碗药汁文火再炖。
4.将感冒药汁与粘米粉、鹰玉米粉混合制成浆液,分入15碗。
5.用煨好的药汁冲洗糖浆。注意在冲洗之前将糖浆混合均匀。
备注:1 kg = 16梁= 600g。
各种药材功效:龟板——滋阴补肾,养血强身;盛迪——清热凉血,滋阴生津;银华——清热解毒;土茯苓——除湿解毒,疏通关节;凉茶草(凉粉草)——清热解毒;连翘——清热解毒,消痈散结;鸡骨草——清热利湿,疏肝止痛;蒲公英——清热解毒,凉血利尿;苍术——燥湿健脾,发汗解表;白癣皮肤——清热燥湿,祛风解毒;防风——祛风解表,祛风止痛;荆芥——祛风解表,祛风止痛;金钱草-清热利湿通淋。