中药野猪肚怎么炖？野猪肚汤怎么做

2.将野猪的肚子翻过来洗净，放入锅中，加入适量的水，煮开后捞出，捞出沥干水分，用刀轻轻刮开。

3.芡实、红枣洗净(去核)，莲子(去核)用清水浸泡1小时，捞起放入野猪肚中。

4.将野猪的肚子放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，文火炖2小时，调味待用。