饺子是做什么的?

一.材料

面粉1000g,猪肉1000g,榆黄蘑750g,大白菜1000g,酱油5g,盐3g,料酒5g,葱花5g,鸡精3g,植物油10g,

第二,实践

1.金顶侧耳洗净,焯一下。

2.白菜洗净,焯一下。

3.用绞肉机绞碎的猪肉馅。

4.在肉馅中加入五香粉。

5.加入适量的酱油。

6.加入适量料酒,拌匀。

7.切白菜。

8.切蘑菇。

9.切大葱。

10.将所有材料放入盆中,加入一些盐。

11.加入鸡精。

12.加入植物油,将肉搅拌均匀。

13.和面,醒一会儿。

14.找出统一的剂量。

15.

16.放馅。

17.包入饺子,煮10分钟以上。