如何挑选优质正宗的化橘红

？随着市场上橙子产品的增多，也出现了一些鱼龙混杂的情况，消费者在购买时要注意辨别。接下来，我来告诉你如何挑选一个好的橘子。

1，视产地而定

化橘红产于广东化州，品质优良，效果显著。主要原因是化州的土壤富含赭石矿物元素，当地栽培的化橘红吸收了这些元素，果实中含有的柚皮苷等有效成分比其他地方产的多，所以化州产的化橘红被称为道地中药材化橘红。

2、绒毛

化橘红分为辅助毛果和正常毛果两种。品质最高的是正常毛果，分类主要指果实表面的毛数。表面密毛功效高，正常毛果上的毛占80%以上，辅助毛果上的毛占30%左右。市面上有一些劣质水果，无毛黑皮，多是外地的，按药典不能叫化橘红。(第一张图为正茂果的果实，第二张图为广庆果的果实)。

3.大小

一般柚树最好在打果后30天采摘，果干大小约为1.5个乒乓球。柚子的胚果直径每月2-3cm，有效成分高。30多天后，果实中所含的药用功效会部分转移到营养物质中。

4.薄片

优质的化橘红果实果肉较厚，表皮附近有一层褐色的环状层，富含油性物质，部分果实还带有白斑。业内人士称之为菊花点，意思是果树所在的土壤中亚氯酸盐含量高。

5、香味

优质的陈皮会散发出阵阵的橘子香气，味道和陈皮差不多。两个干果碰撞，声音清脆，香味更浓。密封一段时间后，味道更浓，香味分泌出来。

6、汤色

优质干化橘红，茶汤色泽金黄明亮，苦而不涩，甘甜。