哪些养生食物要常吃,活血益气,滋阴排毒,不可错过呢?
野山椒连藕鸡腿
做法1.莲藕去皮后切片泡入水中,杭椒和西芹洗净切段,鸡中翅洗净切段后加入料酒,盐和10克红烧酱油抓匀腌制2小时。2.准备蒜,姜片和泡椒。3.热锅倒油温油下锅姜蒜泡椒爆出香味,再把鸡翅加入煸炒均匀后用中火把鸡翅边翻炒边煎熟。4.再把蔬菜倒入煸炒均匀,加入红烧酱油和少许开水煸炒片刻至蔬菜熟。5.加入白糖煸炒均匀后熄火出锅。
炸薯片食物:马铃薯三个、小麦面粉适当、油适当、盐适量、番茄沙司适当。作法:1、土豆去皮清洗,切割成条,冲干净。2、下锅煮到七分熟,炖的情况下锅中添加适量盐。3、冲冷水后控干,放进冰箱冷藏24个小时以上。4、土豆条拍下来小麦面粉,匀称裹上面粉。5、油温六成热当下入土豆条,边摇晃锅沿拿筷子滚动,炸得金黄色起锅控油补水,就炸熟了。
菠萝咕咾肉食物:瘦猪肉,菠萝蜜,红青鲜花椒,红干椒,青辣椒干,生鸡蛋,山楂干,白米醋,番茄沙司,水淀粉,白砂糖,食盐,鸡精,米酒,白胡椒粉,食用油,冬茹,蒜泥。作法:1.将瘦猪肉切割成厚约0.7公分的薄片,放进盐、鸡精、生鸡蛋、水淀粉、米酒翻拌腌渍进味,将辣椒、菠萝切成三角块。2.猪肉片挂生鸡蛋,拍下来干淀粉。3.将白米醋、番茄沙司、白砂糖、食盐、楂片、白胡椒粉调为味汁。4.猪肉片入热油锅内炸至两面金黄色捞起来控油补水。5.锅里加点油,将冬茹、蒜茸、青红干椒进行爆香,再倒入新鲜的青、尖椒与菠萝炒熟,放进炒好的汁勾欠,再倒入炸好的生猪肉煸炒既成。