喝中药可以吃榨菜吗?

俗话说“不忌吃药,就断了医生的手。”

关于带病服药的禁忌,“方术始祖”张仲景在《伤寒论》中对太阳的脉象进行了辨证论治。《太阳中风证》中,服用桂枝汤后,强调要“禁寒、粘、肉面、五香、酒酪、臭、恶之物”。并提出了“食复”的概念,即疾病治愈后,由于饮食不当而使疾病复发。

《金匮要略》有两章,分别是动物、鱼、虫之忌和蔬果、五谷之忌,明确提出“食之味适于病,食之害于身。适则适身,害则成病,引则危,皆病难治。”并论述了五脏病有五种禁法:肝病禁辛,心脏病禁咸,脾病禁酸;肺病苦,肾病甜。因此,患者在用药和治疗过程中,科学合理的辨证施食显得尤为重要。

禁忌食物分类如下

忌酒:如米酒、白酒、酒醅、啤酒、酒精饮料等。

忌腌制食物:如酸菜、咸菜、咸鸭蛋、咸鱼、榨菜、干咸菜、咸豆瓣酱、豆腐脑等。

忌寒:如冷饮、酸奶、冰淇淋、雪糕、沙拉、生鱼片、生海鲜、生鱼片、未煮熟的肉类。

忌寒凉:寒凉食材,如绿豆汤、牛奶、花茶、玫瑰花、菊花、金银花、莲藕、海带、螃蟹、菠菜、苋菜、海带、生熟地、石斛、西洋参、百合、玉竹、麦冬、冬凌草、土茯苓等。

忌辛辣重口味:如辣椒、胡椒、大蒜、芥末、韭菜、胡椒。烧烤、油炸、麻辣烫、火锅、咸、甜、腻、苦、酸等食物。

忌食水果:服药期间,无论是凉的还是热的水果都不宜食用。

忌发制品:肉类制品如公鸡、鲤鱼、乌鱼、兔肉、母猪肉、狗肉、鸭、龟、鹅等;南瓜、蘑菇、香菇、红薯、藕粉、荷叶、胡萝卜、魔芋、豆腐、扁豆、碱性面食、饼干、豆沙糕等素食发物会中和助阳药物的功效。

忌黏腻:不宜吃伤脾胃、不易消化的食物,如肥肉、汤圆、猪油、猪、牛、羊等动物内脏。

忌海鲜:如虾、蟹、贝类、牡蛎、带鱼、鱿鱼、鱿鱼等海鲜。

忌饥饱:饮食有规律,宜清淡,少食多餐。

除了因病忌口,广义上的忌口还包括因年龄、体质、地域、季节而避免或少吃某种食物,或健康人通过控制饮食达到增强体质、预防疾病的目的。

特殊生理期女性的饮食禁忌

女性在经期、孕期、产后等特殊生理期的饮食要忌口。

中医的天人相应观认为,体内气血的运动类似于自然界水的流动。冷了就凝结,暖了就ok。如果暴饮暴食,经期会受寒受冻,导致寒邪侵入血海子宫,凝血不通。痛经的话,甚至会闭经,月经不调。所以经期要禁食寒凉食物。

孕妇被称为“分娩前的一盆火”。孕妇的饮食要兼顾母体和胎儿,既要加强营养以满足胎儿发育的需要,又要避免暴饮暴食助火的肥肉、甜辣之品,否则母体的热毒会扩散到胎儿。

而“产后虚寒”,脾胃运化功能较弱,饮食宜温补,忌食生冷,还要少食多餐,避免暴饮暴食,营养过剩。哺乳期需要补气血,保证母乳中的营养。

儿童和老人应避免食用。

“小儿安常伴饥寒”,小儿“心肝有余,肺脾不足,肾常不足”,脏腑娇嫩,饮食无节制,易食伤,积食,外感频繁,胃肠疾病。应避免生冷、零食、烧烤、烘烤和油炸产品。

老年人脏腑功能老化退化,脾胃虚弱,应以温热熟软食物为主。控制糖分和高脂肪,避免生冷粘稠的产品。

应避免四季饮食。

冬去春来,四季交替。按照中医“顺应天气”的理念,我们的日常饮食也要合理调整,做到内外协调统一,阴阳平衡。从而使身体适应外界环境,达到保健长寿的目的。

春天万物复苏,气温由冷转暖。杨琪上升,肝胆气盛,脾胃相对较弱。饮食要减酸甘甜,培养脾胃之气,多吃绿叶蔬菜和豆类。

夏季气候炎热,暑湿并重。脾虚易被湿困,体重差,食欲不振,腹泻。饮食要清淡可口。少吃肥肉等油腻食物,千万不要贪吃生冷的水果和蔬菜,这样会伤了阳气。

秋天天气清爽,气温由热转凉,燥热当季,皮肤毛孔干燥,容易咳嗽。宜吃甘蔗、雪梨、芝麻、蜂蜜等柔软滋补之品,预防秋燥。忌辛辣、厚味、温热之品。

冬天天寒地冻,什么都是密封的,饭菜要有足够的热能抵御寒冷。可以吃牛羊肉等温性食物。对于身体虚弱的人和老年人来说,膏方可以用来进补。

总之,注意饮食,避免忌口,可以促进疾病的恢复和预后。在健康的状态下节食,对于增强体质,消除疾病有着积极的意义。