海藻和紫菜的区别

紫菜种类繁多，主要有条斑紫菜、坛紫菜和条斑紫菜。市场上销售的紫菜干一般是以坛紫菜为原料，经过干燥、压制而成的产品。条斑紫菜是通过切割、干燥和烘焙制成的产品。

2、成分不同

紫菜富含膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等微量元素，还含有藻类特有的藻胆蛋白。

海藻中的矿物质包括钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜和锰。

3.不同的收获季节

紫菜的收获季节在5438年6月+10月；每年三月是收集海藻的旺季。天一放晴，浙江省宁波市象山县北部的海岸线上，随处可见苔农晒海草的忙碌景象。