鱿鱼墨有害吗?

鱿鱼墨还含有毒素,可以用来麻痹敌人。海豚是鱿鱼的天敌之一。海豚绕过烟幕,追逐鱿鱼,只吃头部,不吃身体。海豚可以吞下数百个鱿鱼头。

鱿鱼墨作为一种中药,在文献中早有记载。《本草补》载:“丹田墨主要用于治血刺心痛”。《本经》中记载“能止血止带,止酸止痛,祛湿敛疮”。鱿鱼墨制剂在临床上主要用作止血剂,治疗功能性子宫出血、胃出血等出血性疾病。《中国海洋医学辞典》中的药用乌贼墨有三种,主要有长鳍乌贼、金乌贼和安德里亚纳乌贼,分布于我国福建南部、广东和日本海域。春到夏钓,钓完后取墨鱼的墨囊,将囊口扎紧,晒干或烘干,将墨囊内的墨研细备用。通常情况下,乌贼墨会被当作废物扔掉。自从日本学者发现其抗肿瘤活性后,对鱿鱼墨的研究日益增多,日本很多食品公司也开始在食品中使用鱿鱼墨。