为什么鱼胶炖肉不能上火？

亲爱的，能为您服务是我的荣幸~我在这里发现，炖鱼胶不上火的方法是根据个人喜好准备50G明胶，10红枣，冰糖。首先我们提前用温水把胶水洗干净泡好。目的是浸泡牙龈，这样炖的时候营养成分更容易析出，温水和容器里也不能有油，否则发育不好，牙龈也不会最大限度膨胀。发胶最好是一天一夜。然后红枣去核。枣核会燥火，去核后可以补血，避免上火。头发做好之后，把胶水和水放进炖锅里。然后加入红枣和适量冰糖，然后加水到1500ml，再加入电子炖品，这样一方面控制时间，一方面控制火候。我们需要把电子炖的时间调整到2个小时，设置好了就自动煮熟，可以吃了。好的胶水会有腥味，不是所有人都能接受的。所以建议在上述食材中加入两片生姜。希望我的回答能帮到你，也祝你一切顺利，生活愉快~