苹果百合瘦肉汤:健脑益智，健胃润肺。

生产流程1。将瘦猪肉洗净，切成厚片。

2.苹果去皮去核，洗净切块；百合洗净；将蜜枣洗净

烧开适量水，放入上述材料全部烧开，然后小火炖2小时，加盐调味。

保健功效此汤具有健脑益智、宁心安神、健胃润肺的功效；适合失眠、精神疲劳、记忆力减退者食用。

温馨提醒缺锌可使记忆力下降。苹果含有有益于儿童生长发育的细纤维和能增强记忆力的微量元素锌。因此，用苹果煲汤有助于健脑、益智、增强记忆力。