自己做鱼饵要用什么材料?怎么做?
一、面粉的选择宜粗不宜细。
为什么这么说?以我们常见的饵料成分——豆粉、玉米粉为例。这两种面粉是我们常用的,但大部分是在市场上卖的,用来做主食。状态很好,有的还加了高筋面粉。而且不同品种的玉米和豆类,粘度也不一样。通常粗颗粒的粘度会低一些,细颗粒和白色的粘度会高一些。粒度稍粗的面粉经过油炸产生香味后,其粘度会降低,但作为饵料成分添加时不会太粘,状态会更好控制。有条件的渔民也可以尝试自己加工面粉,如豆饼、花生饼等,可以粉碎过筛后再使用。需要注意的是,直接用含油量高的农作物自己加工面粉,作为饵料使用时会受到很大影响,因为这些原料在家里无法去皮脱脂,也没有完全干燥,无法长期保存。自加工粉末建议过80目筛,加工后使用。
第二,颗粒的选择要细,不要粗。
除非全粒做鱼钩,否则主要是作为诱鱼、养鱼的窝料。作为鱼饵,通常需要粉碎到适合钩钓的大小。这些粗粒的食材通常起到的是让鱼留在饵料里的作用,比如各种常见的泡饭、鲤鱼和草鱼饵料里没有被完全碾碎的谷物,类似于胡麻辣汤里的花生和海带,也就是我们所说的“嚼头”。它和面粉一样,是我们饵料中功能不同的成分。面粉的作用是调节粘度和美味度。颗粒是散养鱼的原料。与面粉不同的是,它还可以将吸附的香味作为载体释放出来,这对于饵料来说是一个重要的功能。而过于粗大的原料颗粒,不仅后期加工困难,增加使用成本,还会造成饵料的状态和持钩出现问题。同样是原料的豆饼、花生饼,加工成碎颗粒做钓饵的时候,我会特意过筛,把这些原料的粒度控制在小米的大小范围内。这样,无论是油炸后还是微波炉打浆后,它们都能在饵料中具有持久的香味,保证脱落雾化,提高鱼的性能。
第三,麸皮和片状原料的大小要合适。
麸皮其实是自制饵料中经常用到的一种原料。市场上卖的麸皮,大部分是作为喂鸡的饲料,也有一部分作为酿酒原料出售。喂鸡的麸皮事先没有经过加工筛选,建议买回来后炒一炒,筛选一下。一是过大的薄片对饵料状态有一定的影响,还有一点就是麸皮在销售和运输中的储存条件没有面粉那么严格,不提前油炸不容易储存。麸皮的加工方法是先过一个用来筛面粉的40目细筛。然后用大屏幕筛选出更精细的成分。然后用1.5*1.5 (mm)的粗网筛出合适的片。大的过不了网,要过粉碎机再筛。这样筛选出来的麸皮比较小,切片直径均匀,可以作为状态支持用于鲫鱼的饵料捕捞,也可以用于搓饵捕捞的混合培养,增加雾化。但筛选出来的精细成分,炒后也是香的。因其切片直径小,与其他原料结合发酵后会产生细微的雾化,可作为鲢鱼饵料的雾化成分。
四、大米等颗粒状泡制品应干燥,不能潮湿。
很多渔民自己酿的酒米和市面上的一些米饵都是湿的。就自制饵料而言,还是把米晒干比较好。干糯米保质期长,使用方便,可适用于所有湿糯米应用环境。但湿米酒在千米环境的应用非常有限。干酒米400克左右,用50克高度白酒酿造,用矿泉水瓶吸收过夜,倒出时米已干。湿米很难倒在瓶子里。除了放多了,效果还不如干米,不管是做饵还是做窝料。有些香料和药材是用糯米泡的,但这种糯米用量大了效果就不好了,要用少量的干米搭配其他的窝和饵。适合快速使用,主要作为辅助饵料。窝料的一些主要原料对口感有一定的改善作用,是调和口感的辅料。不可能是既能帮忙引鱼,又能充当主要诱饵的多面手。
准备诱饵
(1)先拌好饵料再加水。干粉状态的饵料很容易混合,加水后就比较难混合了。饵料干粉中的各种原料要分布均匀。如果饵料成分不均匀,饵料就很难达到设计的状态,也会影响诱鱼的效果,甚至会因为部分饵料组引诱剂含量超标而影响鱼的上钩。因此,饵料调节必须保证饵料中各种原料的均匀分布,将饵料混合均匀是饵料调节中重要的基础环节。饵料一定要先搅拌好,否则很难达到混合使用的目的。
(2)加水量对饵料颗粒的软硬、雾化效果、适口性有很大影响。一般来说,水量大时,配制的饵料细而软,雾化效果好,适口性好;加水量少,饵料硬,雾化效果差,适口性差。一般用体积比来控制表钓饵料调整时的加水量。大部分饵料的加水量(饵料与水的体积比)为1:1。需要注意的是,最好一次加足水,加水或者干粉饵料调节都很麻烦,而且很难保证饵料的均匀性。
(3)揉搓程度对饵料的雾化效果和粘性影响很大。调整饵料时,适当的揉捏能充分体现饵料配方的设计效果。揉搓过度,饵料组雾化效果差,粘度增加,适口性差。鱼饵只是搅拌、拍打、揉成一个大圆球,而不是像面团一样用力揉搓。
(4)了解所用饵料的特性。想要调好饵料,首先要做一个饵料调整实验,熟悉和了解所用饵料的特性。将干粉饵料混合成颗粒要经历吸水、熟化、衰退三个过程。
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干粉饵料加水搅拌后,要放置几分钟,因为干粉饵料中的一些成分会大量吸水,干粉饵料的吸水过程需要一定的时间。饵料拍好后揉成一团,虽然可以使用,但还没有达到理想的状态,需要一直保持到把饵料团打碎后能看到拉丝粉形成的“丝”为止。拉丝粉形成“丝”的过程就是饵团的成熟过程。鱼饵球最好在成熟期使用。
充分了解你使用的诱饵是非常重要的。只有充分了解你使用的诱饵的特点,才能采取相应的措施。
(5)从节约饵料成本和保证饵料状态两方面考虑饵料调节的控制。一般来说,第一次调饵不宜过多,因为我们对鱼的了解不多。如果我们用错了饵换了饵,没用完的饵就浪费了。饵料调节的控制还需要考虑预期钓物的种类和大小。如果鱼大,饵料要多调,反之亦然。