芹菜梗可以生吃吗？

芹菜可以生吃吗？

是的，但是你需要注意数量。

首先，芹菜性寒，直接生吃寒性会更重，会对肠胃造成刺激，所以需要适量食用。此外，芹菜含有丰富的纤维素，尤其是芹菜。生吃的话，饱腹感会比熟食强。如果不注意一次吃太多，容易增加肠胃负担，导致肠胃不适。

2

芹菜是生吃好还是熟吃好？

1，消化好的可以生吃熟吃。

对于一些肠胃消化能力强的人来说，生吃一些芹菜是实惠的，不容易造成肠胃负荷，吃芹菜熟了就更没有负担了。所以消化好的人可以生吃芹菜，也可以熟吃。

2、消化不良被煮熟。

而一些肠胃消化不好的人需要注意避免吃一些不易消化的食物，比如生芹菜、

生芹菜含有丰富的粗纤维，不利于消化，但煮熟后能在一定程度上软化纤维素，便于吞咽，不利于产生更大的饱腹感。比较适合消化不好的人。

三

生吃芹菜减肥？

适量饮食有助于减肥。

根据食物营养成分表，芹菜(水芹)的热量为13卡(100克可食用部分)，适合减肥期间食用。适当吃一些生芹菜有利于增强饱腹感，从而避免多吃其他食物，可以起到很好的节食效果，还有利于促进排便，促进粪便和毒素的排出，增强机体的新陈代谢。

四

生吃芹菜有什么危害？

一般情况下，少量食用问题不大，不必过于担心，但如果大量食用，可能会出现以下情况；

芹菜是一种凉爽的食物。如果不经过烹饪直接食用，容易导致体内寒气过盛，降低肠胃的消化功能，引起消化不良，甚至腹痛腹泻。

此外，经常大量食用芹菜，还可能改变自己的身体状况，成为寒性体质，容易感冒、伤风、发烧。