什么鱼在中国俗称多宝鱼？

大菱鲆属于大菱鲆、大菱鲆、大菱鲆。主产区位于大西洋东岸，是东北大西洋沿岸特有的珍稀低温经济鱼种之一。1992由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入我国，现已成为我国尤其是北方地区的主要养殖品种。

大菱鲆是一种寒温性、底栖杂食性鱼类，能耐受1℃~28℃的水温。一般雄鱼1年成熟，雌鱼2年成熟。具有生长快、产肉量高、抗病性强、营养价值高等特点。

大菱鲆引种工程是当代中国最成功的海洋鱼类引种范例，后期水产养殖推广的成功使其成为我国海水养殖的主导品种之一。

大菱鲆养殖的日常管理；

1，大菱鲆为寒温性底栖鱼类，优良的养殖环境和水质是保证养殖成功的基础。在日常养殖中，应尽量减少光、声干扰和人为干扰；在养殖过程中，要及时换水和排污，保持优良的水质和底质环境。

2.定期测量水温、溶解氧、氨氮等水质指标。，并及时划分池，保持合理的密度。养殖工人专用区、养殖工具专用池专用并经常消毒，养殖车间要定期消毒，消毒剂要经常更换。

在养殖过程中，要注意尽可能减少对健康鱼类的用药次数，选择低毒、高效、对鱼类刺激性小的药物进行工具和车间的日常消毒。

3.定期观察养殖鱼类的摄食、游动、生长发育情况，及时发现病死鱼，取出病死鱼进行解剖分析和显微镜观察，分析原因并记录。病鱼、死鱼在远离养殖厂的地方焚烧或泼洒生石灰后掩埋，不能随意丢弃。